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求解不銹鋼餐具生銹了還能使用嗎?

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提問者:卜弘益| 荊門| 6822次瀏覽
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已有3條回答

我想
回答數:5750 | 被采納數:0

  不銹鋼鍋生銹了,仍然能用!

  30系列不銹鋼在廚房環境使用或存放不會生銹,20系列不銹鋼在酸敗食物或其它有腐蝕物質存在的環境中容易生銹,生銹后經過打磨刷洗干凈后可放心繼續使用。

  人類自從進入鐵器時代,鐵鍋就被廣泛應用。鐵的性質不夠穩定,容易氧化,鐵的氧化物容易進入食物被人攝取。但尚未發現少量的鐵的氧化物對人體有害,甚至,二價鐵離子還有補血作用(氧化亞鐵是構成血紅蛋白的重要成分)。

  不銹鋼的性質穩定,在現代食品和制藥行業被廣泛應用,足現安全。20系列不銹鋼質量不高,但其抗氧化能力遠遠高于鐵,生銹的程度大大低于鐵。既然鐵鍋生銹后可以涮洗使用,不銹鋼鍋生銹后也可以涮洗使用。


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Selly520
回答數:4206 | 被采納數:2

  不銹鋼餐具生銹后不能使用的。

  不銹鋼餐具生銹后不能使用的,凡是鐵銹,對健康都是不好的, 主要是鐵被氧化了,生成氧化物,有毒,但毒性不大。鐵銹的主要成分是Fe2O3鐵生銹的原因有三個方面:一是與空氣接觸, 二是與水接觸, 三是與金屬的內部結構有關。

  希望我的回答對您有幫助!


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John_4347
回答數:95982 | 被采納數:93

不銹鋼餐具生銹了還能使用,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然后關火,隔天用的時候,用清水沖一下.


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