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你好，用烤箱發(fā)面不存在安全問題，只是把它當作大保溫容器(實際上它達不到保溫的效果，只是比放在外面好一點)。 烤箱先加熱，用手感覺有熱度(比體溫略高)就關電，燒開一碗水，放在里面(可放在面團旁邊，也可放在烤盤下面)，既加點濕度，也加點溫度
烤箱發(fā)面實際上主要是利用它作為密閉容器。可以先將烤箱設置為150度左右，預熱幾分鐘，再將需要醒發(fā)的面團放進去(不要挨著加熱管)，同時在烤箱中放一盤熱水。水涼了就拿出來換熱的。
你好，需要烤箱帶有發(fā)酵功能，方法如下：
1、把旋鈕扭到該圖標處。
2、將面粉加入酵母，和好后，放入一個盆或者盤子都可以，置于烤箱的中層 。
3、底層用烤盤接一點水，目的是保持面團的適度。
4、旋轉時間的鈕大概40分鐘左右，基本上就發(fā)好了。
希望我的回答可以幫到您。
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把烤箱擰到發(fā)酵模式，在烤箱中同時放一碗熱水制造濕度，直接在功能鍵那里調到有面包圖案的功能上就可以了，開啟發(fā)酵功能,開啟時間,(溫度不用設置),發(fā)面需要30分鐘左右,而發(fā)酵酸奶則需要60分鐘
來自誰了解長帝烤箱怎樣發(fā)面2018-01-23 -
用烤箱發(fā)面不存在安全問題，只是把它當作大保溫容器（實際上它達不到保溫的效果，只是比放在外面好一點）。 烤箱先加熱，用手感覺有熱度（比體溫略高）就關電，燒開一碗水，放在里面（可放在面團旁邊，也可放在烤盤下面），既加點濕度
來自求告知烤箱能發(fā)面嗎2016-07-15 -
設置溫度大概在30－45度之間，甚至家里的蒸籠也可以用小火醒發(fā)面團。
來自烤箱發(fā)面的溫度一般是多少？2017-10-03 -
其實是把預熱后的烤箱當做一個保溫箱來用，具體是把烤箱預熱十分鐘，把面團包上保鮮膜放入下墊毛巾的烤盤中放入烤箱斷電，并在箱外采取保溫措施，這時烤箱中的儲熱會傳給面團使其達到發(fā)面溫度面就發(fā)起來了。 希望可以幫助到你。
來自問一下怎么使用格蘭仕烤箱發(fā)面2016-05-05 -
發(fā)面做法:1、發(fā)面做出不同的造型;2、烤箱20分鐘,刷蛋液在烤5分鐘。注意:溫度設置到三十到四十度,表面用保鮮膜蓋上就好了，可以試試
來自求問長帝烤箱怎么發(fā)面2016-03-06
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