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把烤箱擰到發酵模式，在烤箱中同時放一碗熱水制造濕度，直接在功能鍵那里調到有面包圖案的功能上就可以了，開啟發酵功能,開啟時間,(溫度不用設置),發面需要30分鐘左右,而發酵酸奶則需要60分鐘
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發面做法:1、發面做出不同的造型;2、烤箱20分鐘,刷蛋液在烤5分鐘。注意:溫度設置到三十到四十度,表面用保鮮膜蓋上就好了，可以試試
來自求問長帝烤箱怎么發面2016-03-06 -
你好，需要烤箱帶有發酵功能，方法如下： 1、把旋鈕扭到該圖標處。 2、將面粉加入酵母，和好后，放入一個盆或者盤子都可以，置于烤箱的中層 。 3、底層用烤盤接一點水，目的是保持面團的適度。 4、旋轉時間的鈕大概4
來自問下各位烤箱怎樣發面2016-07-10 -
用烤箱發面不存在安全問題，只是把它當作大保溫容器（實際上它達不到保溫的效果，只是比放在外面好一點）。 烤箱先加熱，用手感覺有熱度（比體溫略高）就關電，燒開一碗水，放在里面（可放在面團旁邊，也可放在烤盤下面），既加點濕度
來自求告知烤箱能發面嗎2016-07-15 -
1. 先來做最重要的發酵面團，將干酵母粉放入小碗中，用30度的溫水化開，放在一邊靜置5分鐘，讓它們活化一下。 2. 將面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均勻。然后倒入酵母水，用筷子攪拌成塊，再用手反復揉搓成團，最
來自誰比較清楚長帝烤箱怎么發酵面團2016-12-01 -
操作步驟： 1)500ml牛奶煮到四周起泡，關火降溫到大約38度左右，和一瓶125ml原味酸奶拌勻倒入玻璃容器，按發酵程序設定選項。 2)發酵時間一般3個小時左右就可以凝固。從烤箱里拿出放入冰箱冷藏后
來自誰來說下長帝烤箱怎樣發酵2016-03-01
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