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1、挑選合適的容量
如何選擇適合自己的容量？參考：平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數*碗數(人均)，但是也要預留未來容量，比如說您是買給寶寶用的，你認為現在0.7L或者0.8L就夠了，那很可能寶寶長得快一點，就很快不夠用了，很多媽媽都表示如果買給寶寶用的最好買1L的，這就是預留未來容量。當然，具體需要挑多大容量的就要根據自己的需要而定。
2、挑選內膽
現在目前市場上的電燉鍋內膽主要有三種材質，一種是紫砂，一種是白(紅)陶、另外一種是全瓷
紫砂，白(紅)陶好還是全瓷好？雙方的比較重點放在吸水性和串味性上。
紫砂，白(紅)陶內膽結構疏松，具有很多的氣孔，燉煮會吸收食物的營養成分，產生串味，清洗不干凈沒有晾曬干透容易產生霉點。
全瓷內膽一般是經過1300度高溫燒制而成，內部結構精密，表層形成玻化外觀，自然不沾不串味，但是如果長期使用鋼絲球刷洗，會損壞內膽玻化層，建議使用纖維韌性較好的棉布來清洗。
3、挑選功能
其實現在很多人買電器，就是要挑功能越多的越好，其實這是完全沒有必要的，試想你因為一些華而不實的功能，平時都沒怎么用上，但卻讓你多花了不少銀子，這不是自己跟自己過不去嗎。所以挑選的時候根據自己的---需要購買，如果是購買給老人用的，那就可以選擇扭轉是的控制方式外加開關鍵(一旋通)就--可以了，簡單易懂，老人家用起來也省心。再如，很多年輕媽媽就特別追求一種預約功能，(在這里解釋一下預約、定時這兩個功能的區別，預約4個小時，就是4個小時之后機器自動開始工作，定時4個小時，就是機器工作4個小時之后自動保溫)我建議，如果是買給寶寶用的，建議不用預約功能，因為預約時，食材長時間放在封閉的水里，很容易導致食材不新鮮，所以對寶寶來講，未必是個好選擇，所以想偷懶的媽咪可要注意了哦！
4、挑選款式
現在的電燉鍋款式各式各樣，蘿卜青菜各有所愛，我也不好推薦。我就說說我購買的哪一款吧，我是買給寶寶用的，我用的是天際10KD的那款，我個人對食物新鮮度很關注，所以沒有挑預約功能的，而且是1L的，不大也不小，剛好夠用，而且是隔水燉，健康環保，燉的湯更粥都很香，感覺還是很滿意的。一個原則，挑對的而不是挑貴的。
選購電燉鍋首選要看內膽的材質。市場上電燉鍋的內膽主要有兩種，一種內膽可以放在明火上加熱，一種不可以放在明火上加熱。前者的內膽通常為白色，后者的為紫砂色。白色內膽的鍋價格較貴，紫砂色內膽的鍋則要便宜很多，兩者價格幾乎相差1倍。
其次再看內膽容積。內膽容積小的只有1L，僅能供一兩個人食用，大的則有7L，可供五六個人用。您可根據自己的需要進行選擇。
之前在用小熊的，但是是紫砂的，現在不是說紫砂的不好嘛，我就換了個美的白瓷電燉鍋，感覺挺好的。售貨員說它采用精選白瓷，高溫耐熱，燉出來的東西營養不流失，并且還有波紋加熱系統，模仿原生火焰，熱效率很高，燉湯快速又美味。
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天際牌電燉鍋不錯。白瓷內膽，潔凈清爽。不要買電紫砂鍋，絕大多數是爛泥燒制的內膽，根本不含紫砂，包括許多所謂名牌產品。前一段時間網上有揭露，你可以查一下。
來自電燉鍋哪個牌子好，電燉鍋如何選購？2016-12-15 -
全自動電燉鍋的選購方法比較簡單，只要把握好品牌、外觀、功能這三個方面就可以了。
來自自動電燉鍋怎么選購2014-11-18 -
市面上比較多的電燉盅有陶瓷電燉鍋、紫砂電燉鍋，價格從不到100元到幾百元不等。比較知名的品牌如天際、美的、小熊等等。電燉鍋燉湯很香，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里，香味特濃
來自怎樣選購電燉鍋原理是什么？2016-09-03 -
其實現在很多人買電器，就是要挑功能越多的越好，其實這是完全沒有必要的，試想你因為一些華而不實的功能，平時都沒怎么用上，但卻讓你多花了不少銀子，這不是自己跟自己過不去嗎。所以挑選的時候根據自己的---需要購買，如果是購買給
來自電燉鍋選購怎么做2016-08-31 -
1.選材料，按其加熱設備不同來選 使用明火的火鍋桌比用電的火鍋桌安全性要差，更容易引起火災，在電加熱產品中，電磁爐加熱速度最快，安全性更最高，爐面板的使用壽命也最長。選擇電磁爐或者電陶爐的火鍋桌。 2.選擇桌面材質
來自商用火鍋電陶爐的選購技巧誰了解2016-03-30
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