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已有3條回答
煮熟的蔬菜根據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家講,最多不允許超過(guò)8個(gè)小時(shí),如果超過(guò)了就會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽致癌物。在冰箱里放7天是不能食用的，營(yíng)養(yǎng)為零，并產(chǎn)生有害物質(zhì)。鹵煮的葷菜，取出后需蒸煮加熱后食用。
1、胡蘿卜、芹菜：可以冷藏7~14天
2、黃瓜 ??青椒 ??不宜久存冰箱，黃瓜、青椒在冰箱中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”———變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
3、西紅柿：冷藏12天 ?? ??
4、菠菜：冷藏3~5天 ?? ??
5、注意:黃瓜與西紅柿：黃瓜忌乙烯，而西紅柿含有乙烯，兩者放在一起會(huì)使黃瓜變質(zhì)腐爛。
希望我的回答能幫到您
一般能放一到七天； ??
1~2天——不做任何防護(hù)措施，3~4天——包上保鮮膜的，5~6天——包上保鮮膜的，而且注意保濕的，蔬菜最多只能放冰箱里一個(gè)禮拜，過(guò)了一禮拜，菜基本上都不新鮮。切記，冰箱不是萬(wàn)能的，里面其實(shí)有很多細(xì)菌的。
希望對(duì)你有幫助
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泡菜在密封的環(huán)境下腌制過(guò)程中其實(shí)也在發(fā)酵，在密封的環(huán)境泡制的時(shí)間不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)的話會(huì)發(fā)酵過(guò)度，最好是泡制好了之后用自封袋分裝入冰箱速凍，這樣會(huì)保存的更長(zhǎng)時(shí)間?。?
來(lái)自求告知泡菜要放冰箱嗎2016-07-14 -
香蕉：在12℃以下的環(huán)境貯存，會(huì)使其發(fā)黑腐爛。 鮮荔枝：在0度以下的環(huán)境中放上一天，其表皮就會(huì)變黑，果肉就會(huì)變味。 黃瓜：在O℃的冰箱內(nèi)放三天，表皮會(huì)呈水浸狀，失去其持有的風(fēng)味。 西紅柿：經(jīng)冷凍，局部或全都果
來(lái)自菜放冰箱幾天才算在保質(zhì)期？2016-05-30 -
你好，有些可以有些不可以。西紅柿能不能放冰箱里面,西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，會(huì)容易腐爛。黃瓜青椒能不能放冰箱里面黃瓜、青椒在冰箱中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。葉子菜也是不可以的，因?yàn)樗洳睾蟊容^
來(lái)自我想問(wèn)一問(wèn)蔬菜放冰箱好嗎2016-04-18 -
放個(gè)柚子皮啊..或者..有專(zhuān)門(mén)的冰箱除臭的東西...如果你精神好,把冰箱里面東西都拿出來(lái),徹底清潔一下,然后以后放菜的時(shí)候,不要讓菜敞開(kāi)著啊,用保鮮膜封好,或者裝到類(lèi)似樂(lè)扣樂(lè)扣的那種密封盒子里,在放到冰箱里.
來(lái)自冰箱放菜有味道了怎么辦，謝謝2017-11-28 -
芒果、柿子、香蕉等醬果類(lèi)的水果，在低溫條件下，香味會(huì)減退，表皮也會(huì)變質(zhì)。所謂醬果類(lèi)水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果。香蕉在12℃以下的環(huán)境貯存，會(huì)使其發(fā)黑腐爛。 綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種
來(lái)自什么菜不能放冰箱求大神指教下2016-07-27
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