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想知道電飯煲怎么煮紅豆

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提問者:胡鴻羲| 永州| 2922次瀏覽
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已有4條回答

mc光虎
回答數:40983 | 被采納數:17

先把紅豆用清水洗干凈,用盤子裝好,加入足夠的水浸泡1-2小時。因為紅豆比較硬,所以事先用水浸泡會更容易煮軟。 將泡好的紅豆和水以1:8的比例倒入電飯鍋中 按下烹飪按鈕,開煮 等水煮開之后,再繼續煮個十幾分鐘 按下保溫按鈕,保溫1個小時左右。


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謎鋩_4931
回答數:11532 | 被采納數:1

做法
1.冷水沒過紅豆浸泡五小時。
2.將浸泡好的紅豆倒入電飯煲內,可再加少許水,不要放糖。
3.電飯煲煮飯模式,煮十五分鐘后直接切掉電源,蓋著蓋子繼續浸泡紅豆三個小時。
4.電飯煲煮飯模式,再煮半個小時。使紅豆把水吸干后斷電。
5.根據自己口味,少量分次加入紅糖,攪拌均勻。
6.蓋好蓋子悶5分鐘,使糖充分融進豆沙中。


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竹石_6219
回答數:51075 | 被采納數:24

第一,先把紅豆用清水洗干凈,用盤子裝好,加入足夠的水浸泡1-2小時。因為紅豆比較硬,所以事先用水浸泡會更容易煮軟。
第二,將泡好的紅豆和水以1:8的比例倒入電飯鍋中,按下烹飪按鈕,開始煮。
第三,等水煮開后,再繼續煮個十幾分鐘,就可以按下保溫按鈕,因為紅豆比較硬,所以還要保溫1個小時左右讓紅豆變軟。
第四,保溫了1個小時之后,再繼續按烹飪按鈕,煮開,然后就可以打開鍋蓋。
第五,可以根據個人喜好放入糖,白糖或者冰糖都可以,不斷攪拌,等待糖融入到紅豆湯里面就關掉電源或者啟動保溫鍵。一鍋熱騰騰的紅豆湯就大功告成了。


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Ashlyc
回答數:899 | 被采納數:1

  1.紅小豆、花生提前洗凈,清水浸泡1-2小時。

  2.大米淘好放進電飯煲

  3.正好還有一點棗和桂圓,就順便放進去了。沒有的可以不加

  4.所有原料都放進煲里,添適量的水。

  5.打開煮飯鍵,等它自己跳了之后再燜一會兒,就可以喝了。


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