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米飯班749
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很不錯啊，涂層不粘鍋之所以不粘，全在于鍋底的那一層叫“特富龍”的涂料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，故廣泛用于不粘炊具、從健康角度說：不粘鍋沒有鐵鍋健康。
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無奈奈若何
回答數：19822 | 被采納數：3
不好，大多數不粘鍋的涂層都是由一種名叫“鐵佛隆”的化學物質制成的。美國杜邦公司自1981年6月至2001年3月間，從未通報特氟隆制造過程中的主要成分全氟辛酸(C-8)可能對人體有害(實驗表明可能導致老鼠罹癌或影響其生殖功能)，已經違反了毒物管制法。本月8日，美國環境保護署為美國杜邦公司20多年來隱瞞真相的行為，做出處罰3億美元的決定。
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kassing
回答數：15913 | 被采納數：2
目前國內在銷售的鍋中，70%是鋁合金不粘鍋，這種鍋的好處與鐵鍋相比優勢是導熱性能好，不粘無油煙，而且可以在電磁爐上使用，比較方便，清洗也很簡單。目前市面上有各種材料的涂層不粘，但都有優缺點，比如韓國產品的一般都使用陶瓷或陶晶，缺點就是比較容易掉層，因為陶瓷比較脆，比較容易掉層，所以用的最實惠的還是特氟龍，以前說特氟龍有毒，其實這是一種誤解，因為特氟龍的溶點很高，一般正常炒菜根本不會讓特氟龍的毒性揮發出來，但如果長時間干燒就容易造成特氟龍溶解，就象我們一般用其他產品一樣，如果不能正確使用都會產生不良后果的道理是一樣的，所以只要按說明書正確使用都是不會對身體產生影響的。另外我們一定要確立一種觀念，就是任何產品都是有使用壽命的，而不是我們以前使用的鐵鍋只要鍋底不燒穿就可以一直用，象不粘鍋一般的使用壽命就是兩年時間，超過時間就會多少產生不粘鍋不粘效果降低的現象，這是正常的。
還有就是大家在購買不粘鍋時要注意產品的詳細信息，而不是單單看價格，因為鍋體和鍋底是不粘鍋最主要的部分，目前市面上的不粘鍋主要有拉升鍋與壓鑄鍋，相對來說壓鑄鍋的優點是受熱更均勻，鍋身更結實，而拉升鍋鍋壁更薄，更輕，價格更便宜，缺點是受熱不均勻，容易變形。另外就是鍋底，目前市面上有三種鍋底，一種是普通底，只能在燃氣灶上使用，價格便宜，一種是冷覆底，就是大家能看到的鍋底有一個個小圓圈的象孔一樣的，這種底可以在燃氣灶和電磁爐上通用，但缺點就是導熱效果不佳，價格適中，還有一種是熱覆底(鍋底是平的，沒有象冷覆底一樣的小孔)導熱效果最好，加熱速度最快，如果與壓鑄鍋體配合是最佳組合，但價格比冷覆底高一點點。
列舉目前國內各品牌情況：
1、以蘇泊爾、愛仕達為代表的拉升鍋體與冷覆底結合特氟龍內涂為主體的品牌
2、以三禾為代表的壓鑄鍋與熱覆底加可立蓋特氟龍內涂為主體的品牌
3、以陶瓷為代表的韓國品牌(是不是真的韓國進口有待大家自已認清楚)
4、以雙立人為代表的進口高價不銹鋼鍋為主體的洋品牌
不知道以上解答是不是對您有幫助。
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你好，不粘鍋上面這層涂層學名叫聚四氟乙烯材料，人稱塑料王特富龍。這是一個非常穩定的含氟材料，它對任何的化學物品都具有非常好的穩定性。 不粘鍋的炊具用來煮飯，用來煎蛋，用來在不是太高溫度的情況下使用對人體都是很
來自請問下無涂層不粘鍋涂層有毒嗎2016-05-02 -
其實都是一樣的，真正的鉆石涂層價格昂貴，根本不可能用于不粘鍋，你到網上搜搜看就知道了。這里的鉆石只是一個形容詞，就是硬度高，實際還是陶瓷涂層。關鍵是廠家的工藝水準。
來自陶瓷涂層不粘鍋好嗎2014-05-13 -
大理石不粘鍋的特點是炒菜油煙少，特容易清洗，也很輕巧，炒菜用油很少，節省油。炒、煎、炸不粘鍋！保證質量！ 在煎雞蛋，烙餅時可以不放油直接煎制。本品不含任何對人體有害的物質可放心使用。鍋底還經過了特殊處理防滑設計，使
來自請問大理石涂層不粘鍋好嗎？2016-03-28 -
好不錯的 質量還行的
來自陶晶涂層不粘鍋好嗎2014-09-16 -
這個是安全的經過國家檢測的額，可以放心使用額。謝謝,希望能幫到你的額。。。。
來自不粘鍋涂層安全嗎2014-06-05
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