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所需原料：牛奶200ML，雞蛋3個，少許鹽，白糖，高筋面，酵母
首先把面包機桶從面包機里取出來
第一步：加入牛奶200ML
第二步：加入3個雞蛋。用筷子在面包桶里攪拌
第三步：加入4-6湯勺植物油(花生油，葵花籽油等)。(多加點油面包可以軟點)
第四步：加入1/2茶勺鹽。
第五步：加入6-8湯勺白糖
注意：白糖和鹽要對角放入，不能混放
第六步：加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步：加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能與液體接觸：放到已經把液體蓋住的面粉上)
把面包機桶放入面包機中，選擇菜單1，重量750克，顏色淺，按啟動，提前20分鐘斷電。
鹽是使面包出筋的，白糖是酵母粉的引子，鹽和白糖是必加的。
1、稱量好所有原料，按照先液體后干粉的順序放進面包桶。酵母放在面粉上面。
2、啟動快速揉機20分鐘后，取出面團，手揉進25克花生油。
3、花生油不必揉勻，感覺放進面包桶揉不會濺出來就行了，再快速揉面20分鐘。
4、面團揉好后，取出面團，揉圓裝盆里，蓋保鮮膜進行基礎發酵。我家是地熱，直接放地上發酵，沒用面包機的放酵程序，可以省電哈。
5、發酵兩倍大，手指戳下去，洞口不反彈不塌陷即可。
6、取出面團，均勻分成三份，揉圓松弛20分鐘。
7、像卷吐司樣卷成卷，放面包桶進行最后發酵。
8、發酵至兩倍大，表面刷蛋液，啟動烘烤程序35分鐘。
9、時間到了，新鮮面包可以享用了。
希望我的回答能幫到您
需要在面包烤制完成前的5分鐘開始刷或在面包剛烤完后刷。不同種類的面包，通常最后一步的烘烤，大概時間是45分鐘--1小時不等。希望能夠幫到你，望采納！
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給你一個哦自己用的面包機面包配方: 450g面包粉，一個雞蛋，三大勺植物油，一大勺黃油，110ml牛奶，一小勺鹽，2-3大勺糖，一小勺酵母，按照面包機的順序---先放流質，后放固體，糖鹽分開，選取中火就ok了，不到三個
來自求告知為什么面包機做的面包不熟？2017-03-31 -
配料：水1大杯；2勺黃油和半勺香草；3杯面包粉；3%4杯的巧克力（略微帶有甜味的）粉；3勺白糖；1勺干酪；3%4勺的鹽；2小勺干酵母；1%3杯杏仁片；雞蛋清一只。 做法：把除杏仁以外的配料放入面包機中，在揉面過程即將結
來自面包機做松軟的面包的方法是什么？2016-12-29 -
可以參考一下我的，我的是柏翠 PE8990S全自動撒果料面包機。拿1KG的歐式面包為例，要嚴格按照我下面寫的順序執行： 牛奶或豆漿：280ml 奶油：3湯匙 鹽：1又1/4茶匙 糖：3湯匙 高筋面粉：3又1/2
來自請問康佳面包機做面包的方法是什么2016-06-01 -
和操作方法，選料，面包機質量，都有關系。 面包制作程序 第1步：面粉、水或牛奶、糖、鹽混合，放入面包機 第2步：使用“普通面包、深色、750克”程序，攪面半小時（到點后會聽到提示聲音），再重新啟動相同程序第二次攪面
來自面包機做面包不成功是什么原因?2016-08-20 -
第一步：放入黃油，啟動烘烤至黃油溶化。 第二步：將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合后放入面包機。 第三步：啟動面包機上的“普通面包”鍵并選擇“烤色中”，重量選擇750g。進行攪面半個小時，到點時會發出提示聲
來自九陽面包機做面包的方法是什么？2016-08-25
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