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1、先把酵母在溫水里溶解，靜置幾分鐘以后倒到面包機里
2、然后在面包機里依次放入面粉，鹽，雞蛋，白糖
3、黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用色拉油什么也可以，按照說明書里的量放
4、除了黃油之外的所有材料放好之后用程序9攪拌3個15分鐘
5、在攪拌的時候最好打開蓋子，這樣面團就不會因為機器的運作而太熱，還有觀察一下面團的軟硬程度，做面包的面團最好偏軟一點
還有要拉起面團的一部分，觀察一下面團是否已經出筋，面團用手拉起來很快就斷，那就還要繼續揉
6、程序9過3遍之后放入黃油選擇程序2繼續和面，面團能拉出薄膜來就說明已經揉好面團了，要知道如果直接選做面包程序，面團和的不夠充分，那出來的面包就不夠柔軟也沒有紋理。黃油放了之后基本就不用管它了。
等面包機發出嘀嘀嘀的短促聲音的時候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用溫水浸泡洗凈，直接投入面團即可，多少由自己喜歡
7、如果天氣冷，面團單靠面包機的發面程序是很難發好的，到最后出來面包硬邦邦的，那么在最后的一個小時是關鍵，你看面團發的還不夠，那就拔到插頭讓它繼續發，美的的面包機有斷電記憶功能，但是這個記憶功能只能維持15分鐘，所以在15分鐘內你必須把插頭插回去，要是發的還不夠，插上幾分鐘之后再拔掉，再繼續發，一直到面團發的差不多滿模為止。只要這些都做好了，剩下就是等面包機自動烘烤完成了。
8、在燒色那里還有按鍵需要選擇，有“淺”“中”“深”讓你選擇，我一般都選擇燒色淺，不然的話出來的面包殼特別厚，特別硬。
按照說明書上的方法抹少許油，進行干燒。操作方法是安裝好面包桶和攪拌刀，涂少許油進去，選擇烘烤程序(程序12)，按下啟動鍵，開始烘烤。這時面包機會有一些煙，不用害怕，這是正常現象，是機器內部的保護潤滑油。10分鐘后按停止鍵3秒，結束程序。
制作方法：
1.將面包桶逆時針方向從面包機中取出，將攪拌刀安裝在面包桶底部的轉軸上
2.加入150ml液體；
3.加入黃油3大勺；
4.加入3大勺紅糖；
5.加入鹽半小勺；
6.加入全麥面粉1杯、高筋面粉1.5杯；
7.用手指在面粉中央輕輕按出一個小坑，將一小勺(3g)酵母粉放入小坑內，將放好材料的面包桶放回面包機中，順時針固定在面包機底部的電機轉軸上
8.蓋上蓋子，接通電源，按菜單鍵選擇全麥面包，燒色鍵調至淺色，重量鍵調至750g，按開始鍵，啟動程序；
9.待時間剩余20分鐘左右，可打開面包機蓋子，在膨起的面包上刷一層食用油(或蜂蜜)，用來增添面包的色彩，將蓋子蓋好等待面包出爐；
希望我的回答對你有所幫助。
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1、先將面包桶取出，攪拌棒安上，按照順序倒入蛋液、水、鹽、糖、奶粉，先用筷子輕輕攪勻.（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護不粘的內壁） 2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可讓酵母接觸鹽、糖溶液，否
來自美的面包機的使用方法誰能具體說說？2016-06-08 -
美的面包機使用方法： 按照說明書上的方法抹少許油，進行干燒。操作方法是安裝好面包桶和攪拌刀，涂少許油進去，選擇烘烤程序（程序12），按下啟動鍵，開始烘烤。這時面包機會有一些煙，不用害怕，這是正常現象，是機器內部的保護潤
來自誰知道美的面包機使用方法？2015-09-24 -
美的面包機使用方法：按照說明書上的方法抹少許油，進行干燒。操作方法是安裝好面包桶和攪拌刀，涂少許油進去，選擇烘烤程序(程序12)，按下啟動鍵，開始烘烤。這時面包機會有一些煙，不用害怕，這是正常現象，是機器內部的保護潤滑油
來自美的面包機使用方法是什么2017-10-28 -
大容量的面包機，一般是不適合做小個子面包的。因為他的攪拌和烘烤時間在那里。至于你說的，里面水水的，外面正常，看樣子是水加多了或者火候不對(有可能是火大了，時間短了)。我如果做900g面包，用的水是1杯+2大勺;面粉是3杯
來自求面包機的使用方法2014-02-27 -
加入官方群,問下,
來自求柏翠面包機使用方法2014-02-27
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