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蘇泊爾 DZK30B11,砂湯煲的操作簡單、方便、自動狀態(tài)下無需專人看管,特別適合于現(xiàn)代快節(jié)奏的生活,紫砂內(nèi)膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗,避免攝入有害金屬離子,燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。 希望能幫助到你
砂鍋本身都不錯,只是一個用電,一個要用火,煲出的湯的效果各不一樣.各有不同的風(fēng)格.我比較喜歡沙鍋煲出的東西.好吃!
煲出來的湯和粥很香很高興為您解答您這個問題
電燉鍋旺火燉肉,是將食材與清水放入鍋中直接加熱,而且在燉的過程中,因為湯汁不斷蒸發(fā),造成營養(yǎng)的流失。電燉鍋旺火燉煮時,由于肉中可溶性肌溶蛋白、氨基酸等醇香物質(zhì),遇高溫能使蛋白質(zhì)封閉,不能很好溢散。這種直接加熱的方式,易讓
電砂鍋和電燉鍋的區(qū)別: 電燉鍋是就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,比較適合燉粥、湯。電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,香味特濃。小熊電燉鍋因為功率小,所以燉東西的