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微波爐奧爾良雞翅的做法是怎樣的?

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提問者:伍丹彤| 邵陽| 682次瀏覽
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已有3條回答

劉清欽
回答數:168800 | 被采納數:51

超市里可以買到腌好的奧爾良烤雞翅(生的), 做法很簡單: 用 平底鍋 或者 餅鐺 或者 電餅鐺 擦上少許油(不沾底)燒熱,把腌好的雞翅碼放好,大火、加蓋一、二分鐘,翻個,再加蓋直到兩面金黃就好了(5分鐘左右就可以吃了)。
您參考一下,希望我的回答能幫到你。


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陳楓2011
回答數:45775 | 被采納數:4

1 腌料和水調勻后和雞翅膀充分混合,然后稍稍做個“馬殺雞”后放冰箱腌一晚上。
2 平底鍋噴一層油,然后放入雞翅膀,小火煎,而且要蓋上蓋子。
3 煎的時候要照顧到各個面,偶爾在鍋中間噴幾滴水并蓋上蓋子,目的使肉充分熟透。
4 雞肉成熟上色后就可以了


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小皮丑啊
回答數:71527 | 被采納數:14

原料:雞翅中330克(約9個)、奧爾良烤翅料25克(照片拍好不小心被我刪了,嘻嘻。)、水25克

STEP 1:把洗好的雞翅中、奧爾良烤翅料和水混合均勻,讓每一個雞翅都沾上烤翅料。

STEP 2:放進冰箱腌制2——4小時,中間取出攪拌一到兩次,腌制時間越長越入味。

STEP 3:均勻地把雞翅擺在烤架上,我家的是格蘭仕的光波爐,所以我用的是光波檔,功率較低,所以我烤了20分鐘,10分鐘的時候取出翻面,再刷上一層烤翅汁繼續烤。

PS:
1、如果是帶燒烤檔的微波爐估計正反面各5分鐘就夠了,要注意看您家微波爐的使用說明哦。
2、在**輸入“奧爾良烤翅料”就可以買到,我買一包10塊,可以烤出三公斤的雞翅,雞翅中九個10塊多一點,很劃算吧。
3、也可以撒上自己喜歡的香料,會別具風味,我灑了一些羅勒碎。


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