1.面包機與烤箱的區別。面包機只能制作面包,不能制作其他糕點。烤箱就不同了,它能制作各種糕點,當然包括面包。 2.面包機和烤箱在制作面包時的區別。面包機因為是專門為制作面包設計的,所以可以實現“傻瓜式”面包制作,讓面包
面包是用高筋面粉做的 做面包一般需要烤箱,面包機,烤盤,油刷,還有下面的一些要用到的材料 材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋
第一步:在桶內加入鹽小頭勺1/2,食用油大頭勺2勺,雞蛋1個,清水110毫升,雀巢全脂奶粉大頭勺3勺; 第二步:加入高精面粉(我用的是惠宜或金健)250克; 第三步:細砂糖大頭勺3勺,耐高糖酵母粉
面包機是家庭自制面包的多功能一體機,準備好原料后,打面攪拌,醒發,烘烤,一機到位。新型多功能機還會有很多附加功能,比如酸奶,冰激凌,酒釀等等的制作。
烤面包機還是很好用的,我覺得也是比較方便,標準爐口寬度,可同時烘烤兩片面包;多檔位調節,可調節濃淡程度,享受不同美味口感;電磁式溫控加熱,使烘烤程度隨意調整;