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1看顏色。好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤，暴露在陽光下一段時(shí)間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發(fā)黑、發(fā)青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會(huì)褪色。2聞味道。優(yōu)質(zhì)的蟲草花打開包裝后就能聞到一股清香的味道并有一點(diǎn)牛奶的香味，僅供參考。
選擇蟲草花的方法是：
1、聞味道。優(yōu)質(zhì)的蟲草花打開包裝后就能聞到一股清香的味道并有一點(diǎn)牛奶的香味，差的蟲草花味道較為刺鼻，有腥葉(用蠶蛹粉培植)，或霉味(曾經(jīng)發(fā)過霉)或酸味(可能用硫磺薰蒸)。
2、看水份。按照新會(huì)蟲草花的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，蟲草花的干度要達(dá)到93%以上，才不會(huì)發(fā)霉(蟲草花整條都是營(yíng)養(yǎng)，很容易污染霉菌)，93%以上干度的蟲草花感覺是硬的，可以用手折斷。差的蟲草花多為綿軟狀態(tài)，干度有些不到70%，抓在手里有潮濕的感覺。
3、看湯色。拿幾根蟲草花用開水泡一下，好的蟲草花湯色清亮透明，呈現(xiàn)金黃色或橙黃色，幾乎看不到任何懸浮微粒，喝起來甘甜清香。差的蟲草花湯色發(fā)青，里面有渾濁的感覺，聞起來有酸、腥味。
一、看包裝。正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)，必須獲得主管部門的證照，比如工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證，方能投入生產(chǎn)。而且，國家對(duì)產(chǎn)品的包裝有嚴(yán)格的要求。所以包裝是第一個(gè)可辨別的要素。正規(guī)的蟲草花培植企業(yè)，會(huì)將產(chǎn)品進(jìn)行包裝后再出廠銷售，包裝上會(huì)按食品包裝規(guī)范，標(biāo)注品牌、生產(chǎn)廠家的信息(廠名、廠址、聯(lián)系電話)、產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，還會(huì)有商品條形碼。產(chǎn)品在包裝后再出廠銷售，可以確保蟲草花在運(yùn)輸過程中不會(huì)受到污染、摻雜、受潮和發(fā)霉等現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)生。部分未拿到證照的作坊，會(huì)將蟲草花不包裝以散裝的形式銷售，或者采用沒有任何廠家信息的通用包裝袋包裝后銷售，產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保證，一旦發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題或者食品安全問題，消費(fèi)者很難維權(quán)。
二、看顏色。好的蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現(xiàn)的光澤，暴露在陽光下一段時(shí)間后褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發(fā)黑、發(fā)青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會(huì)褪色。
三、聞味道。優(yōu)質(zhì)的蟲草花打開包裝后就能聞到一股清香的味道并有一點(diǎn)牛奶的香味，差的蟲草花味道較為刺鼻，有腥葉(用蠶蛹粉培植)，或霉味(曾經(jīng)發(fā)過霉)或酸味(可能用硫磺薰蒸)。
四、看水份。按照新會(huì)蟲草花的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，蟲草花的干度要達(dá)到93%以上，才不會(huì)發(fā)霉(蟲草花整條都是營(yíng)養(yǎng)，很容易污染霉菌)，93%以上干度的蟲草花感覺是硬的，可以用手折斷。差的蟲草花多為綿軟狀態(tài)，干度有些不到70%，抓在手里有潮濕的感覺。
五、看湯色。拿幾根蟲草花用開水泡一下，好的蟲草花湯色清亮透明，呈現(xiàn)金黃色或橙黃色，幾乎看不到任何懸浮微粒，喝起來甘甜清香。差的蟲草花湯色發(fā)青，里面有渾濁的感覺，聞起來有酸、腥味。
六、品味道。優(yōu)質(zhì)蟲草花入嘴咀嚼，有強(qiáng)烈的纖維感，口感鮮美菌香味濃郁;劣質(zhì)的蟲草花入嘴后無強(qiáng)烈的纖維感，口感青澀有種腐敗。
綜上所述，顏色和長(zhǎng)短不是最重要的。可以選產(chǎn)地為新會(huì)的，包裝上要有生產(chǎn)企業(yè)信息和產(chǎn)品信息的。向你推薦新會(huì)產(chǎn)的山海堂品牌的蟲草花，品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。
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1)無性繁殖莖插：進(jìn)行莖插時(shí)，切取的插條必須帶有一至兩個(gè)節(jié)和一片葉，因?yàn)楣?jié)上帶有...2)有性繁殖豬籠草的種子不耐貯存，最好是采收后立即播種。
來自食蟲草幼苗咋養(yǎng)2017-07-20 -
你好，當(dāng)手心濕濕的,感覺好象出汗時(shí),把蟲草花捏在手里,如果有褪色,很可能就是染色了的....但是用開水泡,如果有淡淡的黃色,是花本身的色,而且就是要等有淡淡的色時(shí),再喝,才比較好，那是精華。蟲草花頂端那個(gè)花蕾一樣的東西。
來自求告知蟲草怎么辨別2016-08-03 -
食蟲草就是豬籠草，豬籠草基本上都是放在溫室、暖棚，或類似這樣環(huán)境的地方。而在戶外，較難看到有長(zhǎng)勢(shì)旺盛的豬籠草。豬籠草只能適應(yīng)溫暖、濕潤(rùn)和半陰環(huán)境。不耐寒，怕干燥和強(qiáng)光。尤其是濕度，要長(zhǎng)期、持久性地保持在90%以上。而要做
來自問一下，食蟲草怎樣種2017-06-29 -
蟲草菌粉價(jià)格不貴。110元/斤。是從青海新鮮冬蟲夏草中分離得到菌絲體，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)所得菌絲體的干燥粉末，有醫(yī)療功效。本品有促進(jìn)代謝、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)肌體的免疫能力，是中老年十分理想的康復(fù)保健、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之上品。有明顯的抗心
來自蟲草菌粉價(jià)格貴不貴2016-08-04 -
捕蟲草的捕蟲囊內(nèi)有蜜腺能分泌蜜汁引誘昆蟲，昆蟲進(jìn)入捕蟲囊后，囊蓋并不像人們想象的那樣合上，但是捕蟲囊的囊口內(nèi)側(cè)囊壁很光滑，所以能防止昆蟲爬出。囊中經(jīng)常有半囊水。水過多時(shí)，卷須無法承重還會(huì)會(huì)自動(dòng)傾斜倒去一部分水。因?yàn)槿绻?
來自食蟲草種子咋種2017-07-20
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