虹吸壺(Syphon)俗稱「塞風壺」或「虹吸式」,是簡單又好用的咖啡沖煮[1] 方法,也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風式」的別名,卻與虹吸原理無關,而是利用水加熱后產生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下
你好,應該是火太小吧,如果在有火的情況下,是不可能吸不去的。 也可以看看下壺UI漏斗之間的密封如何吧。還有就是濾布是否堵塞。一般虹吸壺的咖啡豆應該是中細等級的磨粉。等等
首先用水空煮一遍虹吸式咖啡壺,清洗消毒。注意虹吸式咖啡壺過濾器的正確安裝方式。 往下壺倒入水。壺身體有2被兩杯量和3杯量的刻度線供參考。注意不要超過3杯量。 加熱。做好以上兩點后,就開始給予虹吸壺的上壺預熱。 研磨
1.選擇合適的磨豆粗細度。對于虹吸式咖啡的做法.建議磨豆的粗細度近于特粒細砂培的粗細。所以只要買一小包特粒細砂糖帶回來.仔細對比磨的咖啡粉和砂糖之間的手感,就可以直接判斷了。 2.將濾布放在虹吸壺的上座中.固定上座和濾
往咖啡機里倒入白醋,白醋和小蘇打會發生化學反應,從而把它清除干凈。 像平常一樣往咖啡機中加入一張濾紙。把壺中的溶液倒入平時加熱水的部位。打開咖啡機開關,讓它正常運行。把濾紙扔掉。咖啡機斷電后冷卻15分鐘左右。開水龍頭沖洗