1、采購一塊老豆腐,將豆腐塞緊茶壺內(nèi),放入沒有異味的燒水壺或者鍋內(nèi),注純凈水至茶壺蓋上,水開后除去豆腐。(作用:可以有效的吸取壺內(nèi)窯灰等雜物。)
2、如果你是喝茶講究之人,取一種你喜歡喝的茶品種,放入剛才煮的器皿內(nèi),和茶壺一起重新煮之水開,取出茶壺,那此時這把茶壺已經(jīng)“通”了,今后此茶壺泡你喜歡的茶葉時,能有效保證茶葉品質(zhì)的一致性,不串味,隨著時間的推移,此壺泡白開水也有你喜歡的茶味了。
3、恭喜你,你的愛壺有了一個好主人,但是切記不能用手去摸壺身,不能用自來水洗茶壺,最好在喝茶以后,注入熱水洗干凈,讓它自然干燥,當(dāng)你再次使用此壺泡茶時,能充分吸收茶油,使茶壺能養(yǎng)出有玉的潤澤感,如此日擦、滌洗,壺的表面亞光逐起,愈用愈光亮,亦有人稱亞光為“包漿”(葆漿),甚顯高雅品位。而不是那種“賊亮”的光亮。
4、《陽羨名陶錄》云,“而愛護(hù)垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以寶其舊色爾,不知西子蒙不潔,堪充下陳”,所以,切不要把油污垢物沾上壺身,一定要保持壺的潔凈,才能養(yǎng)好壺,建議用純凈水或者小分子水等。
5、此壺名稱為:“倒把西施壺”。用純紫朱泥制作(沒有加任何化工的東西),每把用料7兩,推板窯窯燒兩次,第一次燒1號標(biāo),第二次燒2號標(biāo),因此此壺壺表有自然的結(jié)晶體,而非用打蠟等不良手段使茶壺有“光亮”。此壺出水非常好,在壺里有水的情況下,壺體90度,壺蓋不掉。
6、因壺適茶,因茶選壺,用壺養(yǎng)壺養(yǎng)出道理,愈是好紫砂做的茶壺,愈能養(yǎng)出個名堂,愈容易養(yǎng)出精神;養(yǎng)壺天趣,珍如珠玉。以自己的實踐探索出紫砂壺確是世間茶具之首的科學(xué)道理。肌理之貴可與隋珠趙璧比美。玉不琢不成器,壺貴在養(yǎng)出神,只有在養(yǎng)壺品茶的過程中才能享受人生的另外一種樂趣,從中陶冶我們的性情,才能使人們的精神世界升華到高尚的藝術(shù)境地。
一、開壺。有些壺有聽信一些網(wǎng)絡(luò)上不正確的開壺方法,說是用甘蔗和豆腐開壺。如果這樣做,泡茶時會混雜有豆腐味、甘蔗味,進(jìn)而影響茶味。
二、淋壺。泡茶時將茶汁淋在壺上,認(rèn)為這樣壺就能多吸收一些營養(yǎng),且不擦不刷。久而久之,壺被一層茶垢包起來,壺表面變得膩黑而無美感。
三、干擦。泡茶時趁壺身熱將茶汁淋在壺身上,等茶汁傾倒出后,用干毛巾來回擦拭。這種方式養(yǎng)的壺,變亮較快,但養(yǎng)成后,最怕人的手氣、水汽,一旦沾到了壺面,則養(yǎng)成的光澤容易褪去,導(dǎo)致壺面光澤不勻。
四、濕擦。壺身熱時用毛巾沾茶水擦拭壺身,不斷地推搓。這種方法就好像擦皮鞋,將茶汁一層一層擦在上面。養(yǎng)亮后,如果久置半年以上不用,光澤會逐漸褪去。
五、勤刷法。泡茶時淋茶水在壺上,趁壺?zé)嵛罩H,用毛筆或小刷子,勤加刷洗,使茶汁均勻刷在壺上,好像是刷皮鞋,是一種假亮。