兩者都屬于睡蓮科,具體不同之處如下:
睡蓮,又名子午蓮。屬睡蓮科,多年生水生花卉。根狀莖短粗,直立。葉漂浮
水面,心臟形或寬橢圓形,基部具深彎缺,上面亮綠,下面紫赤色。花單生漂浮
水面,花瓣多數,呈白、粉、紅、黃等色,每日上午開花,下午閉合,故名子午
蓮,花期6一9月。漿果為宿存萼片所包裹。
原產于東亞地區,我國各地皆有種植。生于池沼中,喜陽光和富含腐殖質的粘土。
睡蓮花葉均秀麗,除作觀賞外,其根狀莖可食用或藥用。
荷花,又名蓮花、水華、芙蓉、玉環等。屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。
原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國栽培歷史久遠,早在周朝就有栽培記載,性喜溫暖多濕。
荷花花大葉麗,清香遠溢,出污泥而不染,深為人們所喜愛,是園林中非常重要的水面綠化植物。
荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用;蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥,可治多種疾病。
蓮花又稱作荷花,是大家熟悉的水生花卉,原產印度熱帶地區。而睡蓮原產地則在中國、印度、埃及、墨西哥、南非、美國等地區。
兩者都屬睡蓮科植物,最容易識別的方法是蓮花的葉片表面有絨毛,且成葉會挺出水面,葉片為盾形、沒有缺口;睡蓮的葉片表面油油亮亮,成葉不會挺出水面,而是漂在水面上,葉片為橢圓形,而且V字缺口。
有藕的是荷花,沒藕的是睡蓮。睡蓮的花像是飄在水面的,到了傍晚就會合攏花瓣如沒有盛開的花骨朵一樣;荷花則由花莖支撐出水面,花心中間有蓮蓬(睡蓮沒有),花會一直開到凋謝中途不合攏。