1.熱身:
首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:
將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
3.滋潤:
將買回來的甘蔗切開后,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:
最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。
此法適合于像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。
紫砂壺開壺方法:
簡單的煮。在購買到紫砂壺后,把它放入到鍋中煮幾分鐘。值得注意的地方是,這種煮并不是把這一紫砂壺全部放進去。要把壺蓋和壺身分離開來,然后分別在兩個鍋中進行沸水煮。這樣,便能夠將紫砂壺中的里里外外的雜質去除干凈,同時也能夠塑造一份光澤度。
要說紫砂壺如何開壺,且效果較好的一種形式,便是這個了。同樣地,此種方法依然是煮,但我們要注意的是,和第一種情況不同,這是整個壺身和壺蓋扣在一起來煮的,不同的是,再煮之前,要講茶葉放到紫砂壺中去,這是滋潤和凈化紫砂壺內部的最好方式。
一般開壺方法是,先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內里的陶屑,然后放較溶的茶葉水鍋里,或中連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,反復幾次,這樣的步驟可以令新買的紫砂壺土味盡去的同時使紫砂壺得到滋潤,最后放在通風的地方吹開即可。
養壺方法:
養壺的方法可以是用開水切茶后,壺體表面溫度較高,此時可用濕毛布,或干凈濕布,擦抹壺提,水印旋擦旋干,反復多次,壺溫稍降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壺體光潤。如此堅持三四月后,壺身就會光潤可人了。
還有的就是,紫砂壺在保養過程中,千萬不能接觸到油污,因為油污如果大面積的存在紫砂壺的表面,會大大影響泡茶的效果。使用完畢后保持壺內壺外的清爽,也是保養紫砂壺環節中一個重要的步驟。
簡易開壺方法簡介
1
將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,靜置5-10分鐘。
2
在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可,倒去壺中水。
3
此法應該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
1、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
希望我的回答可以幫助到您。