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在煤氣灶上用，不銹鋼鍋更費煤氣，在電磁爐上用二者是沒有區別的，此外，不銹鋼鍋要比鐵鍋貴一些，一般對人體無害。要是家用的話還是不要用不繡剛的,用鐵的最好，鐵鍋做飯可鐵以補充人體所需要的鐵,對人體有好處
一般來說，不銹鋼炒鍋不怎么好用呢，因為其比鐵鍋貴是一方面，不銹鋼鍋的問題在于，其中的錳，鉻在長時間燉煮高酸性食物時可能會有微量滲入湯汁，有極小的可能性對人體健康產生損害。
所以我推薦鐵鍋好。
鐵，是人體不可或缺的金屬元素。
其實，很多自稱為是“不銹鋼炊具”的鍋子都不是真正的、完全的不銹鋼材料制成的。其中是含有鐵元素的。而那些能在電磁爐上使用的“不銹鋼鍋具”其實都是含鐵的，否則電磁爐是不好用的。因為電磁爐的工作原理就是線圈產生渦流感應鐵磁物質而發熱的。
希望我的回答能幫助到你！
不銹鋼炒鍋挺不錯的：
1)輕便。
2)美觀。
3)結實。不易摔破；熱鍋時加冷水不易炸裂。
4)熱得快，省火。
5)不易生銹。
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炒菜，用鐵鍋最好。 新買的鐵鍋用鹽水泡泡。再撒寫色拉油擦擦才好用。如果還有異味，就用姜切成塊，把鍋燒熱后，擦拭。 還是鐵鍋好。無污染，加熱均勻。大廚都是用鐵鍋的。 鐵鍋：目前最安全的鍋 近日，世界衛生組織的專家開始建議使
來自不銹鋼炒鍋與鐵鍋哪種炒菜好用？2016-09-28 -
愛仕達304不銹鋼鍋很好用的，愛仕達304不銹鋼鍋好用的質量不錯，304鋼沒有問題，不銹鋼的缺點就是容易變色，不過可以用白醋清洗掉，變色不會有毒，而且炒菜用不銹鋼炒鍋或鐵鍋可以增加身體鐵元素含量。希望能夠幫助到您。
來自不銹鋼炒鍋與鐵鍋哪種炒菜好用的呢？2017-04-01 -
推薦蘇泊爾不銹鋼炒鍋，質量有保證、服務也好，信譽也高放心。由知名炊具品牌蘇泊爾創新推出蘇泊爾火紅點新一代無油煙炒鍋的"真不銹"健康不生銹的鐵鍋，徹底解決了這個困惱消費者多年的鐵鍋生銹難題，不生銹的鐵鍋
來自不銹鋼炒鍋不粘鍋哪個牌子的好用?2015-08-13 -
只知道304不銹鋼的鍋鏟七件套。斯肯特牌子的炒鍋還是鑄鐵的好，斯肯特進口鑄鐵鍋炒鍋無涂層物理不粘鍋就是鑄鐵鍋。
來自不銹鋼炒鍋那個牌子好用？2017-04-22 -
1、蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌) 2、 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌) 3、雙立人Zwilling (于1731年德國,十大餐具鍋具品牌) 4、 愛仕
來自好用的不銹鋼炒鍋什么牌子的好2016-11-28
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