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袁嘉譽
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不預熱，烤東西時受熱不均勻，影響成品。
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狄宏峻
回答數：3865 | 被采納數：1
比如烤面包，由于烤箱溫度要從室溫升到接近200度(依烤制產品不同溫度不同)需要的時間相對要長，如果烤箱不預熱，面團在烤箱升溫過程中會持續發酵產氣，面團會溢出模具，出爐后的產品會出現很大的孔洞，失水嚴重，表皮厚且干裂，沒有應有的松軟和完好的外形，風味完全喪失。
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萬鴻軒
回答數：3285 | 被采納數：0
1，確認你要烤的蛋糕或面包或其它東西時所用的溫度，比如180度。2，烤箱插電，里邊不放任何東西，調到180度，上下管，開機，烤上兩三分鐘就行了3，預熱后，不關機，直接將你要烤的東西放進去，調節時間就可以了
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陳樂怡
回答數：2199 | 被采納數：0
預熱就是把烤箱的內腔溫度提高到你需要的，預熱時間要看你設定的溫度，判斷方法一般是，烤箱內的加熱管由黑變紅，再由紅變黑，就預熱好了
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祁夢菲
回答數：4411 | 被采納數：1
預熱是制你做食物是烤箱的溫度。時間是有的，這是根據你所做的食物決定的。例如做批薩；烤箱預熱210度?把烤箱預熱,180C、25分鐘
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邱豐雅
回答數：2764 | 被采納數：0
上下管都要開，預熱溫度根據不同食物不一樣，看好不好隔著玻璃看，怎么還要關呢，我建議你按照食譜給的時間做，或者先用比較少的時間，再一點點加時間，其中要翻面什么的。
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許麗雅
回答數：4238 | 被采納數：0
溫度設置在180度，定時10分鐘即可。“vogmy”說的暗下去并不是到了180度，是已經過了。你應該知道想到達一個溫度的話，之前的溫度變化曲線是波動的，波動幾次后才能穩定。10分鐘差不多夠波動的了。你最好買個烘焙溫度計，烤箱溫度普遍不準。
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不放烤盤預熱的，因為你要把半成品放在烤盤上面等待烤箱預熱的。操作：在烤盤沒有放入烤箱前，將烤箱溫度設定到170度，啟動（設定時間8-12分鐘）。當溫控器動作，說明烤箱達到預定溫度；烤好的餅干發硬，可能是面粉多，牛奶（含水
來自烤箱預熱要放烤盤嗎？2015-05-11 -
aca烤箱預熱方式： 1，確認你要烤的蛋糕或面包或其它東西時所用的溫度，比如180度。 2，烤箱插電，里邊不放任何東西，調到180度，上下管，開機，烤上兩三分鐘就行了 3，預熱后，不關機，直接將
來自aca烤箱怎么預熱有清楚的不2016-03-03 -
烤箱預熱的主要步驟如下： 1、插上烤箱電源。 2、打開烤箱開關控制器。 3、查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通并開始加熱。 4、等待十分鐘左右。 5、查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
來自有清楚美的烤箱如何預熱的不2016-03-04 -
鄉下人沒用過烤箱
來自烤箱預熱到底是怎么進行的啊？2016-12-17 -
主要是快速過到烘烤要的溫度，不預熱升溫慢，難使蛋糕、面包等快速定型，烤出來就會出現個頭小，口感硬等缺陷。
來自有沒有哪位知道烤箱要預熱嗎2016-03-07
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