1、新購買的砂鍋第一次使用時,最好先熬粥或煮一次稠米稀飯,用以堵塞砂鍋的微細縫隙,防止滲水。如果出現了裂紋,須再煮一次米粥以修復。

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求大神解答砂鍋裂了怎么辦

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提問者:林鴻德| 衡水| 1538次瀏覽
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已有3條回答

蘋果222
回答數:12658 | 被采納數:1

那就要換一個了,要注意
1、新購買的砂鍋第一次使用時,最好先熬粥或煮一次稠米稀飯,用以堵塞砂鍋的微細縫隙,防止滲水。如果出現了裂紋,須再煮一次米粥以修復。
2、用砂鍋燉肉、熬湯、煮餛飩時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于爐子上,先用文火燒,再改用旺火。
3、從火爐上端下砂鍋時,要放在干燥的木板或草墊上,千萬別放在瓷磚地面或水泥地面上。


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z1280700570
回答數:13958 | 被采納數:4

在出現裂縫的地方,用生雞蛋清涂抹一下,然后在火上燒一下,就可以繼續使用了 ,但是裂紋太大就不行了,倒也不會漏水,但是容易整個破碎了··萬一里邊有熱湯,燙傷了可不好··呵呵。


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海星1996
回答數:9417 | 被采納數:2

你好,砂鍋底部產生細小裂痕,可烹煮稀飯來彌補,稀飯與面粉皆具黏稠性,可使細小裂痕不再擴大,因裂痕所產生之不良氣味也就不再擴大,如此砂鍋便可繼續使用。砂鍋有裂縫,可用生豬肝和石灰或用青瓦粉末和蛋清調合成泥涂抹在沙眼或裂縫處,用火烤干,即可。如果裂縫很大了的話就沒辦法彌補了,只能換過一個新的了。希望能幫到您。


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