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已有3條回答
這個(gè)很簡(jiǎn)單哦。
工具: 用面包機(jī)配的量勺大小各一頭。
調(diào)合油兩大勺.鹽用小勺1/3.雞蛋1個(gè).面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫，糖三大勺。
所有的材料全部一起丟進(jìn)面包筒子里.選擇面包機(jī)程序5(甜面包)，色度:淺色，重量750克，程序全過程2小時(shí)55分鐘，還可以予設(shè)好時(shí)間早晨起來就可以吃到新鮮香香的面包了。
望采納。
1、牛奶稍微溫一下，不能是太燙的，用手指放進(jìn)去和體溫差不多。然后加入干酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；這時(shí)可以將高/低筋面粉混合過篩，把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內(nèi)，再放入過篩后的面粉。
2、面包桶放入面包機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)和面功能，一邊和面一邊加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能結(jié)束，加入溶化的黃油，重新啟動(dòng)和面功能(又一個(gè)15分鐘)
4、和面功能結(jié)束，取出面團(tuán)，這時(shí)候會(huì)聞到面團(tuán)發(fā)出很香的黃油味。
5、把面團(tuán)揪成小塊，放入面包桶。這一程序是讓面包組織更有層次。
6、將面包機(jī)重新設(shè)置為：甜味面包、重量：750g ??、燒色：淺。
7、等待面包烤好就可出爐了。
希望我的回答對(duì)你有所幫助。
你好，很高興為你解答。應(yīng)該用高筋粉。給你一個(gè)我做面包的配方試試吧。
面包桶里放兩勺化開的黃油(或色拉油也行，但是沒有黃油香)，一個(gè)雞蛋(如果放兩個(gè)雞蛋，牛奶就少放約50ML)，180ML溫?zé)崤Ｄ蹋瑑纱笊啄谭郏胄∩}，兩大勺糖(如果喜歡吃甜可以多放)，兩杯半面包粉，面粉中間挖個(gè)洞，放上一勺半酵母。天氣涼時(shí)可先把面包機(jī)開到12烘烤檔，預(yù)熱一會(huì)，再用甜味面包功能直接做就可以了。也可以先用發(fā)面團(tuán)功能發(fā)半個(gè)小時(shí)，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包機(jī)蜂鳴的時(shí)候放進(jìn)去。(面不能太硬了，面攪成團(tuán)的時(shí)候，你用手指摸下，軟軟的只要不發(fā)粘就可以了)。(如果喜歡肉松的香味放肉松也行)
希望我的回答能幫到您哦！
松下
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好用啊 質(zhì)量也是有保證的，我以前用過，但是工作忙一直沒時(shí)間用。
來自松下面包機(jī)好用嗎2014-06-08 -
不是很貴吧，差不多1600元左右，松下產(chǎn)品在民用方面主攻數(shù)碼視聽、小家電、辦公產(chǎn)品、日用家電、特殊領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)備，且日本人的產(chǎn)品質(zhì)量也是不錯(cuò)的，制作很精細(xì)。
來自松下面包機(jī)105價(jià)格如何？2015-06-24 -
松下電器質(zhì)量也是很好的，不過是小日本的品牌，我是不會(huì)買的，買個(gè)松下面包機(jī)和國內(nèi)的品牌面包機(jī)質(zhì)量都一樣，如不買國產(chǎn)品牌的面包機(jī)了。
來自松下面包機(jī)哪款好2013-11-04 -
若您的面包機(jī)有做果醬功能，即可用來烤制肉松了。 做法，簡(jiǎn)單地說，將肉剔除筋膜，切成基本均等的長(zhǎng)方塊放入鍋內(nèi)，同時(shí)加入調(diào)料及料酒，煮制約30分鐘，然后取出晾涼，裝入保鮮袋用肉錘或搟面杖敲松肉塊至碎。倒入面包桶內(nèi)，加入食用
來自面包機(jī)做肉松面包的方法誰能指教下？2016-08-23 -
給你一個(gè)自己用的面包機(jī)面包配方： 450g面包粉，一個(gè)雞蛋，三大勺植物油，一大勺黃油，110ml牛奶，一小勺鹽，2-3大勺糖，一小勺酵母，按照面包機(jī)的順序---先放流質(zhì)，后放固體，糖鹽分開，選取中火就ok了，不到三個(gè)小
來自面包機(jī)做面包松軟方法是怎樣的？2016-08-12
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