1)電壓力鍋做的粉皮燉雞 原料:沂蒙小山雞(超市買的速凍食品),粉皮,海參一只,蔥姜蒜和醬油、醋、料酒、鹽適量。 1、雞解凍,把海參、蔥姜蒜塞入雞腹。 2、粉皮掰開,加水泡軟。 3、把雞放入電壓力鍋,放入適量
雞湯砂鍋米線的做法 1.豬肉切薄片,用生抽、油、鹽、蠔油腌制半小時; 2.青菜洗干凈; 3.火腿切片、魚丸、枸杞子備用; 4.米線備用; 5.雞湯倒入砂鍋內,放入枸杞子; 6.大火煮開
你好,如果從雞湯的角度來講,在充足的水分的情況下,時間越久,那么雞肉中的營養就會析出的越多,如果雞湯中加入大棗、枸杞等營養的物質,就會充分的融合在一起,自然是越久越好,通常家里煮2小時就可以了,不用過多的浪費電或者煤氣。
據我所知如下: 一般來講是電砂鍋好,首先是可以精切控制溫度,時間,使用比較方便,不過前提是購買比較大的牌子貨,因為小型牌子達不到哪個技術,而砂鍋就是煮出來的東西比較美味,不超過費時費力,所以我還是比較推薦電砂鍋. 希
從材質上來看,依利紫砂鍋比較好。