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加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱。通過熱傳導(dǎo)的原理來加熱食
電烤箱是專業(yè)烘烤的,功能原理比較完善,烤食物的效果也比較好,而且德普烤箱是沒輻射的,微波爐是通過微波輻射的工作原理,所以在健康方便,德普烤箱也比較好。
微波爐是加熱食物,電烤箱不僅可以加熱食物還可以烤熟食物。
可以是可以,但達到的效果不一樣,微波爐適用于加熱食品,蒸煮類食品,微波爐的烘烤只是對一些比較薄的事物,如果你要烤蛋糕,餅干之類的食物,還需要專業(yè)的烤箱,味道更好。希望我的回答對你有所幫助!
錫紙可以在有燒烤功能的微波爐內(nèi)使用,但是前提必須是用燒烤功能,千萬不可以用微波功能!微波爐不是高溫加熱的電器,是食物分子碰撞加熱的,微波遇到金屬會打火,金屬類微波是穿不透的,金屬反射后就會,產(chǎn)生高壓電弧,容易使微波爐磁控