請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有5條回答
家用的，太簡(jiǎn)單啦。直接買個(gè)摩卡就完事了。方便又簡(jiǎn)單。清洗也容易。味道與半自動(dòng)咖啡機(jī)品質(zhì)最接近。曼特寧公司，優(yōu)質(zhì)咖啡器具供應(yīng)商。
意式咖啡壺其實(shí)就是摩卡壺，因?yàn)槭且獯罄l(fā)明的嘛。半自動(dòng)咖啡機(jī)也叫意式咖啡機(jī)，它的原理取自摩卡壺，壓力更大，萃取出的咖啡更濃。
一、選用Espresso專用的咖啡豆，需要較美式咖啡更細(xì)的研磨，但還不到粉末的程度，尚成顆粒狀，如果磨的太細(xì)，咖啡粉會(huì)穿透金屬濾網(wǎng)，留下殘?jiān)以斐蛇^(guò)度萃取而太苦、太澀，如果磨的太粗則熱水太快穿過(guò)咖啡而造成萃取不足味道不夠。 二、摩卡壺的底部放入適量的熱水，(通常煮出一杯Espresso的量不會(huì)超過(guò)60㏄)。 三、將咖啡粉放入摩卡壺中間，狀似漏斗的容器中，每一杯的用量約在8或9g左右，將咖啡粉攤平，稍做擠壓，但不要壓的太密，然后放入壺中。 四、將摩卡壺的上座與下座完全拴緊，以確保煮的時(shí)候水不會(huì)從中間滲出，然后將摩卡壺由底下加熱，你可以用手拿或是放在專用的架子上，底下用酒精燈或瓦斯?fàn)t來(lái)加熱，直到水沸騰后全部流到上座為止。 摩卡壺相當(dāng)適合個(gè)人來(lái)使用，但是它的缺點(diǎn)是容易有殘?jiān)贿^(guò)現(xiàn)在市面上可以買到一種專用的圓形濾紙，可以將這種濾紙放在咖啡粉與上座的濾網(wǎng)中間，就可改善這種情況。LD-CAF摩卡壺，簡(jiǎn)單時(shí)尚，精致高雅。 LD-AFO子彈頭摩卡壺，造型獨(dú)特，使用方便。 LD-AAO小電磨豆機(jī)，堅(jiān)固耐用快速磨碎咖啡、果仁、豆。
摩卡壺的使用方法：
摩卡壺半自動(dòng)式意大利式咖啡機(jī)，所謂的意大利式濃縮咖啡，也就是我們所常說(shuō)的Espresso，近年來(lái)在臺(tái)灣相當(dāng)受到歡迎，其實(shí)真正受到歡迎的倒不盡然是Espresso，而是由Espresso所引伸出來(lái)的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解釋為咖啡的沖煮方法，是利用高壓的方式讓熱水快速的穿過(guò)咖啡粉，在短時(shí)間內(nèi)將咖啡的精華萃取出來(lái)的一種方法。
在一般家庭中，較為經(jīng)濟(jì)的選擇是摩卡壺，而且它相當(dāng)個(gè)性化的造型美觀又不占空間，也是很受到歡迎的一點(diǎn)，早期的材質(zhì)大多為鋁制品，現(xiàn)在則多改為對(duì)人體較為無(wú)害的不銹鋼塑材。
意式咖啡機(jī)：
喜歡喝卡布，拿鐵那還是要用意式咖啡機(jī)了 ，意式咖啡機(jī)鍋爐的水燒開(kāi)加熱至9個(gè)氣壓通過(guò)金屬濾器里的咖啡粉來(lái)萃取咖啡精華(Espresso)，比摩卡壺，其他滴濾壺要濃厚，而且有乳化的油脂
摩卡壺半自動(dòng)式意大利式咖啡機(jī)，所謂的意大利式濃縮咖啡，也就是我們所常說(shuō)的Espresso，近年來(lái)在臺(tái)灣相當(dāng)受到歡迎
意式咖啡機(jī)，必須大壓力的15帕，濃縮美味
自己選擇合適自己的啊
咖啡機(jī)
家用意式咖啡機(jī)
吸式咖啡壺
全自動(dòng)意式咖啡機(jī)
裝修怎么說(shuō)
唐山樂(lè)亭房?jī)r(jià)是多少
二手房要多少錢
二手房營(yíng)業(yè)稅是多少
中海物業(yè)怎么樣
萬(wàn)科物業(yè)怎么樣
-
法壓壺，有點(diǎn)蒸汽的壓力。。滴濾式機(jī)器，完全沒(méi)有壓力，這樣的機(jī)器做出的咖啡，就是一股黑水。拿鐵是標(biāo)準(zhǔn)的意式咖啡+打好泡的一些奶泡混合物。。
來(lái)自法壓壺和咖啡機(jī)的區(qū)別？2014-08-17 -
1、手動(dòng)式磨豆機(jī)，可以自己調(diào)節(jié)研磨的粗細(xì)程度，需要較美式咖啡更細(xì)的研磨，但還不到粉末的程度，尚成顆粒狀，如果磨的太細(xì)，咖啡粉會(huì)穿透金屬濾網(wǎng)，留下殘?jiān)以斐蛇^(guò)度萃取而太苦、太澀，如果磨的太粗則熱水太快穿過(guò)咖啡而造成萃取
來(lái)自如何利用摩卡壺做咖啡？2016-10-01 -
1、首先要選擇專用的咖啡豆，這樣可以研磨的更細(xì)，但還是顆粒狀，這樣泡出來(lái)的咖啡，比較好喝。 2 2、使用摩卡咖啡壺時(shí)，底部要放適量的熱水，一般一杯的咖啡量不要超過(guò)60㏄
來(lái)自摩卡咖啡壺的用法2014-09-21 -
摩卡咖啡壺使用步驟為：1：將咖啡粉舀進(jìn)咖啡濾蓋內(nèi)，目測(cè)咖啡超過(guò)蓋子的水平線，用一個(gè)平刀或湯匙削去多出的咖啡粉。 2：平敲咖啡濾蓋，使咖啡粉均勻分布，這也是為什么比較好的意大利咖啡機(jī)，都用較重的金屬來(lái)做咖啡濾蓋的原因。
來(lái)自摩卡咖啡壺的用法？2015-05-08 -
步驟一： 準(zhǔn)備過(guò)濾過(guò)的熱水，最好是用一般家庭濾水器所濾出來(lái)的清水，以每杯30毫克計(jì)算，量出所需的水量。 步驟二： 通常不希望煮出來(lái)的咖啡會(huì)有咖啡渣留在杯底．這也是一種咖啡的禮節(jié)。為避免咖
來(lái)自如何利用摩卡壺做咖啡？2015-09-16
微信公眾號(hào)
土巴兔APP