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壓力鍋燉的湯不比砂鍋燉的湯差 壓力鍋煲湯營養不會打折扣,省時,省能源。 我個人經驗,以加上限壓閥有蒸汽噴出起計算:魚類十五至二十分鐘,
高壓鍋對于煮湯是很不理想的，大量的營養會流失，主要是因為高溫高壓，用來煮飯還可以，就象抄青菜一樣不要弄得太熟拉，用湯罐來煲湯是最理想的哦，建議你不要用高壓鍋來煮湯,高壓鍋只適合快速做好各種葷食,用它煲湯它的壓力和高溫會讓大部分的營養流失,所以還是要使用傳統的湯煲.麻煩一點,但不會失去煲湯的意義。煲湯要慢慢煲，而且用沙鍋或煲鍋。這樣水分會慢慢蒸發掉，骨頭里的油膏會進入湯中。切記整個過程中水要一次加足，骨頭要先燙，去雪和附末。煲的過程切不可中途加水。
高壓鍋在加工食品時，溫度可達120攝氏度以上，食物中的維生素B1、維生素B2及煙酸由于不耐高溫會損失掉50％以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的損失則是極少的。相反，經過加工，更便于人體消化吸收了。因此，用高壓鍋加工肉類食品，如雞、鴨、魚等，營養素的損失不會太大，若能用急火、熱水加工，損失則會更小。
您好，壓力鍋煮湯我只推薦煮蓮藕湯，這樣煮出來的蓮藕很好吃的。但是其他湯的話，建議還是砂鍋、燉鍋熬湯比較好，掌握火力，好喝營養不流失。希望能幫到您呢！
高壓鍋也是可以煲湯的，至于多久，調到那個煲湯的檔位就行。不過味道可能比砂鍋，瓦罐做出來的要差很多哦。如果有心弄個好湯，還是要買專門的工具的。電砂鍋比較方便，也不貴
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您好！高科電壓力鍋的涂層是用來防粘鍋的材料， 沒毒，可以用來煲湯。不過一般電飯煲都會送兩個內膽呢，一個是煮飯的，一個是煲燙的、做菜的。有的話就更換下最好了，希望我的回答對您有幫助。
來自高科電壓力鍋煲湯需要更換內膽嗎？2016-12-25 -
電壓力鍋蒸米飯的步驟 1、根據家里的人口把米淘好，并裝在鍋膽里，添加稍漫過米的清水。 2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處。 3、插上電源，如果是機械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔；如果是智能型（電腦型）
來自有誰知道九陽電壓力鍋煲湯使用方法？2016-03-17 -
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有
來自雙喜電壓力鍋煲骨頭湯好不好啊？？？2017-05-30 -
是不需要更換的，煲湯的內膽有不銹鋼內膽、彩瑯內膽,單內膽的陶晶厚釜也可以,煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。關鍵是看內膽,蜂窩內膽比較好。希望對你有幫助！
來自請問高科多功能電壓力鍋煲湯需要更換內膽嗎？2017-03-10 -
你好，美的電壓力鍋煲湯的方法一般只需要 15 至 20 分鐘，工作時無噪音；烹飪時只需選擇相應程序使用方便，無須看管；烹煮時間、火候按照程序設定自行調節還有多種烹飪功能選擇，煮食完畢，電腦自動營養保溫，可保持食物營養不流
來自美的電壓力鍋煲湯的方法是什么2015-07-07
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