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要是做一樣的東西,電壓力鍋快,自然就省電羅。但壓力鍋?zhàn)畲蟮膮^(qū)別,還是做出來的東西與美的風(fēng)味不同,偏于松軟。因?yàn)樗康氖菧囟群湾亙?nèi)高汽壓。高壓鍋如果和電飯煲功率一樣,比電飯煲快四分之一到三分之一時(shí)間。因?yàn)樗仁敲芊庥质歉邏?
電飯煲內(nèi)部最高工作溫度就是100度左右,而電壓力鍋可以達(dá)到108-120度。 所以,電壓力鍋烹飪食物會(huì)更快更易熟化,尤其燉一些難熟食物時(shí),電壓力鍋是非常理想的工具。但對(duì)于煮飯,個(gè)人建議選擇電飯煲較好,飯會(huì)更加松軟。
你好: 還是很不一樣的,一般電飯鍋鍋蓋和鍋體分開,而電飯煲是一體的,這樣的話,電飯鍋燒飯不如電飯煲密封,不夠嚴(yán)實(shí),水滾開的時(shí)候,鍋蓋還會(huì)隨著蒸汽一動(dòng)一動(dòng)的,而電飯煲不會(huì)有這些問題,所以我個(gè)人認(rèn)為電飯煲燒飯比較軟和,好吃
美的電飯煲是指用IH電磁加熱的電飯鍋,和普通電飯鍋主要就是加熱方式的區(qū)別,三維立體加熱,比傳統(tǒng)的底盤加熱受熱受熱面積大,加熱更均勻,煮出的食物更營養(yǎng)口感也更好。我現(xiàn)在用的T2鐵釜電飯鍋就是IH電磁加熱的,而且內(nèi)膽是鐵的,
最大的區(qū)別就是美的最新的渦輪IH智能煲采用了美的專利渦輪動(dòng)力技術(shù),使電飯煲在加熱的時(shí)候,渦輪通過電磁懸浮高速轉(zhuǎn)動(dòng),形成負(fù)壓,把煮飯產(chǎn)生的氣泡弄破,這樣能很好防止溢鍋,可以讓電飯煲大火力持續(xù)加熱,而且還用了鈦金釜內(nèi)膽,多層