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電壓力鍋就是用電加熱的高壓鍋,使用時密封,用來煮飯、燉肉什么的,速度很快熟的透。 電飯煲,又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具,使用方便,清潔衛(wèi)生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為
買智能電飯煲,功能比較齊全,平時用到的機會很多,感覺性價比高一點~~ 像我們家里的飛利浦HD4777,不僅僅可以用來煮飯,還可以煮粥、煲湯、燉肉、做意大利和蛋糕,都是靠按鍵控制,操作流程會顯示在顯示屏上,很容易的~ 而
電飯煲是單純加熱的,而電壓力鍋在加熱的同時,鍋內(nèi)的氣壓會上升,氣壓越高,沸點越高,也就是說,比如電飯煲燒水,最高溫度可達(dá)100攝氏度,而電壓力鍋燒水,最高溫度可以超過100攝氏度,所以,電壓力鍋適合用來煲骨頭湯。
一般電飯鍋鍋蓋和鍋體分開,而電飯煲是一體的,這樣的話,電飯鍋燒飯不如電飯煲密封,不夠嚴(yán)實,水滾開的時候,鍋蓋還會隨著蒸汽一動一動的,而電飯煲不會有這些問題,所以我個人認(rèn)為電飯煲燒飯比較軟和,營養(yǎng)不流失,好吃,電飯鍋燒飯有
區(qū)別:電壓力鍋做飯比電飯煲快,但是飯比較爛,還有其他的煮菜功能 現(xiàn)在市面上的塑料電飯煲普遍質(zhì)量差,燒飯奇慢,塑料味刺鼻 所以我選擇了電壓力鍋,如果你還需要一個燒飯的,建議買傳統(tǒng)的那種帶蒸架的電飯鍋,雖然難看點,但