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電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明于1950年代。
電飯煲最大的亮點就是它的”精煮“功能，這精煮功能做飯比較好吃，但所用時間也就較久。其他功能和普通電飯鍋一樣。所以如果你只是用于煮飯，就選電飯煲，如果你想煲湯、燉骨頭、局雞、煮飯、煮粥等多功能就選壓力鍋。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
從功能上說，它集多種器具的功能于一身，是替代電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類的首選產品。因而，電壓力鍋[1]的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發的產品。
你好， 二者區別如下：
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大于80%，省時省電(比普通電飯鍋節電30%以上)。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
希望可以幫到你，謝謝！
電壓力鍋就是用電加熱的高壓鍋，使用時密封，用來煮飯、燉肉什么的，速度很快熟的透，電壓力鍋提高了溫度，水在120沸騰的。電飯煲的話就是煮飯，沒有壓強或壓強很小，屬于悶的時間長了不改變溫度的。
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電飯煲是單純加熱的，而電壓力鍋在加熱的同時，鍋內的氣壓會上升，氣壓越高，沸點越高，也就是說，比如電飯煲燒水，最高溫度可達100攝氏度，而電壓力鍋燒水，最高溫度可以超過100攝氏度，所以，電壓力鍋適合用來煲骨頭湯。
來自電壓力鍋跟電飯煲區別是什么？2017-11-02 -
一般電飯鍋鍋蓋和鍋體分開，而電飯煲是一體的，這樣的話，電飯鍋燒飯不如電飯煲密封，不夠嚴實，水滾開的時候，鍋蓋還會隨著蒸汽一動一動的，而電飯煲不會有這些問題，所以我個人認為電飯煲燒飯比較軟和，營養不流失，好吃，電飯鍋燒飯有
來自電飯煲與電壓力鍋的區別有什么？2017-12-01 -
區別：電壓力鍋做飯比電飯煲快，但是飯比較爛，還有其他的煮菜功能 現在市面上的塑料電飯煲普遍質量差，燒飯奇慢，塑料味刺鼻 所以我選擇了電壓力鍋，如果你還需要一個燒飯的，建議買傳統的那種帶蒸架的電飯鍋，雖然難看點，但
來自有沒有清楚電壓力鍋電飯煲區別是什么的?2015-12-07 -
電壓力鍋與電飯煲 二者區別如下： 電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱
來自電壓力鍋與電飯煲的區別在哪？2015-10-31 -
一,相比普通壓力鍋,電壓力鍋在安全性,實用性等多方面都具有一定的優勢,主要如下:1,使用安全性:普通壓力鍋易爆鍋,電壓力鍋不爆鍋; 希望我的幫助能夠解決你的問題。
來自電飯煲電壓力鍋區別有哪些？2016-10-25
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