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和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。 該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。 螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同...
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HWL_9953
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就是用機器和面，節省了人力。前期投資稍大，越往后期，利潤收益就會越大，如果親是開面館或者餐館的話，我建議去買質量好點的，貴點的。因為不容易壞，可以節約不少的維修費或者保養費。
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在面粉中加入水和添加劑，通過一定時間的適當攪拌，使麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹，互相粘結，形成一個連續的膜狀基質相互交叉結合，形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏性和可塑性的面筋網絡結構使之能被人們進一步加以利用，穗華牌和面機分為簡裝和面機和精裝和面機系列。該機適用于粉料以及散狀、粉末物品的攪拌和混合。可將一定比例的面粉和水拌合成理想的面團。和面均勻筋力大，是制作面包、饅頭、包子、餃子、面條、糕點、點心、餅干等食品的配套設備。
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太原和面機的價格500左右。* 采用獨特的結構，密封件和軸承更換更方便容易。 * 和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到最佳狀態。
來自太原和面機的價格如何？2015-07-03 -
還是比較方便的，不需要自己動手，很省力氣的
來自和面機好用嗎2014-03-21 -
該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。 螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分攪和，迅速混合，使干性面粉得到均勻的水化作用，
來自和面機的功能有哪些？2016-09-27 -
1.倒入面 2.倒入適量的水 3.開動機器 4.關掉機器 5.取出活好的面 這問題都有人問，很費解
來自和面機如何使用2014-06-08 -
口感會比自己和的好，電機都采用銅芯的，安全耐用，防水等級高。面粉和水的比例要控制在一斤干面、四兩水左右。太少就會面硬，機器帶不動。
來自和面機的好處有哪些？2016-09-02
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