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平底鍋還是電餅鐺誰比較了解

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提問者:盧飛雨| 莆田| 1035次瀏覽
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已有3條回答

wangyu111000
回答數:22724 | 被采納數:6

電餅鐺好,,電餅鐺使用220V電源,電熱絲加熱,鋁制鍋面,上下火自動控溫,適合于店面或各種流動場所經營,適用于公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類制作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!
懸浮式電餅鐺:所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,這樣有效保證了雙面的加熱均勻,懸浮式電餅鐺有簡單易用,升溫快速,清洗方便等特點。


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回答數:10654 | 被采納數:4

  電餅鐺比較好,1、不沾效果更強。新式電餅鐺表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能,效果非同凡響,令您意想不到。2、省油。電餅鐺制作美食不粘附,容易脫模,脫模不用食油,減少生產成本,單免油一項,一年既可節省不少錢。3、制作食物口感好。電餅鐺做出的食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進,電餅鐺可烙制煎餅,燒餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品。4、油煙少。電餅鐺在做飯時產生油煙方面也較以往有很大改進,減少油煙,改善工作環境,提高產品質量。


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回答數:46091 | 被采納數:25

建議選購電餅鐺,1、電磁爐平底鍋不易熟,且容易糊;2、電餅鐺專業烙、炸、煎、烤,滿足燒烤沒問題;3、建議購買可180度平放的電餅鐺,可加快燒烤速度??偟脕碚f了,還是這個電餅鐺好的了


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