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你好，自制酸奶的基本原理就是牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度常用40-42攝氏度下大量繁殖。因為乳酸，牛奶發酵液的酸度逐漸下降，到pH值大致達到4.6左右的時候，牛奶中的酪蛋白就會緩慢地沉降下來，形成細膩的凝凍。
希望對您有所幫助
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蘇美全自動酸奶機非常不錯的 1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造
來自蘇美全自動酸奶機怎么樣?2016-06-02 -
全自動酸奶機非常不錯的 1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。 2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受
來自請問全自動酸奶機怎么樣2015-11-28 -
你好！全自動酸奶機報價￥800元。 酸奶含大量活乳酸菌，在人體內可抑止包括白色念珠菌在內的其它雜菌的過度繁殖，故有抗菌防病作用。酸奶不僅價廉物美，且營養豐富，可謂是防病保健強身的佳品。 價格來源網絡僅供參考！
來自大伙說說全自動酸奶機價格2016-12-08 -
全自動商用酸奶機價格不便宜的，一般中檔的小熊酸奶機的價格是：1885元/臺，是有些貴的; 不過個人感覺買這沒有什么必要，在家里用電飯鍋自制酸奶口感最好，營養成分無流失，真材實料，不含添加劑。電飯鍋把水煮沸，把容器放入水
來自全自動商用酸奶機價格貴不貴？2016-08-26 -
1、用開水燙一下里面的內膽（除菌，涼一下再倒牛奶）； 2、倒入純牛奶 3、倒入原味酸奶（我用的是伊利的，有活性菌標志的，純牛奶和酸奶的比例是10：1）； 4、增甜劑（我用是蜂蜜，既然自己作，就用健康的東東，槐花蜜不
來自想問下全自動酸奶機怎么使用2016-12-13
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