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首先要看牌子。我可以負(fù)責(zé)任地告訴你，目前國(guó)內(nèi)的牌子99%以上都是有涂層的不粘鍋。這些涂層又叫特富龍，是一種化學(xué)材料，使用一年后會(huì)逐漸脫落，有產(chǎn)生毒素的可能性，因此不能買!目前做無涂層鍋比較好的，就是韓國(guó)和德國(guó)了。
其次看價(jià)格。健康是最好的投資。買一口好鍋，可能會(huì)稍微貴點(diǎn)，但是健康，經(jīng)得起用，可以用十幾二十年不成問題。那些幾十塊的鍋就不要考慮了。
第三看表面。雖然很多人在鍋的表面上看不出什么名堂，但是好鍋都有幾個(gè)特點(diǎn)可以推敲。例如表面光滑，色澤一致，無氣泡，不脫落，無臟物、裂紋和爆點(diǎn)等明顯缺陷。不粘鍋手柄也比較牢固。這樣的好鍋，能夠在完全不放油或只放少許油的情況下烹調(diào)食品，不產(chǎn)生油煙，避免危害家人健康。
首先，不粘鍋都是有涂層的
其次，涂層多多少少會(huì)脫落，遲早的事
再次，如果脫落了，吃了當(dāng)然對(duì)人體有害
最后想說的就是，市面上的不粘鍋都是假的，無論廣告宣傳得多么好，都不可能真正達(dá)到不粘的情況
、考慮產(chǎn)品的安全要求：其實(shí)目前市面上的不粘鍋品牌種類多到數(shù)不盡，能達(dá)到不粘效果的也很多，一些國(guó)產(chǎn)的不粘鍋和一些山寨貨雖然價(jià)錢便宜，也都能達(dá)到不粘的效果，但是其實(shí)不粘鍋?zhàn)钪匾囊粋€(gè)指標(biāo)是要看它的涂層安全是否達(dá)標(biāo)就不得而之了。
2、考慮品牌效用：一些小品牌或是偽貨的不粘鍋涂層是有害的，長(zhǎng)期使用會(huì)致癌。不粘鍋?zhàn)钪饕臑槭裁匆x擇一些安全，放心的大品牌。
3、在選購(gòu)的時(shí)候也應(yīng)該注意是否是官方正品，當(dāng)然，最好還是在官方品牌旗艦店購(gòu)買，這樣才能更好的確保自己買的商品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
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餐廳風(fēng)格：若餐廳還未裝修，則首先進(jìn)行的是整個(gè)餐廳的規(guī)劃，根據(jù)餐廳的時(shí)目標(biāo)客戶群體以及當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣，選擇一個(gè)合適的餐廳風(fēng)格，接下來圍繞餐廳風(fēng)格開始進(jìn)行裝修以及火鍋家具的采購(gòu)。若餐廳已經(jīng)裝修，這時(shí)火鍋?zhàn)赖倪x擇已經(jīng)有了限制，
來自簡(jiǎn)單火鍋?zhàn)涝撊绾翁暨x？2016-12-21 -
一、要選對(duì)壓力鍋 市場(chǎng)上壓力鍋一般可選規(guī)格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四種型號(hào)，按需求選規(guī)格。 壓力鍋使用壽命可達(dá)8年以上，現(xiàn)市面上壓力鍋有鋁合金材質(zhì)有不銹鋼材質(zhì)，表面都經(jīng)過特殊處理。
來自哪個(gè)知道如何挑選壓力鍋2015-11-20 -
一、要選對(duì)壓力鍋 市場(chǎng)上壓力鍋一般可選規(guī)格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四種型號(hào)，按需求選規(guī)格。 壓力鍋使用壽命可達(dá)8年以上，現(xiàn)市面上壓力鍋有鋁合金材質(zhì)有不銹鋼材質(zhì)，表面都經(jīng)
來自哪個(gè)知道如何挑選壓力鍋2016-11-05 -
你好，挑選電壓力鍋 1.選購(gòu)電壓力鍋可根據(jù)個(gè)人的喜好而定。機(jī)械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作復(fù)雜，后者方便直觀，但價(jià)格較高。 ?? ?? 2.選購(gòu)電壓力鍋的規(guī)格應(yīng)考慮
來自如何挑選電壓力鍋誰懂？2016-11-15 -
目前為止最好就選用不粘鍋比較好，因?yàn)樵煨兔烙^、新穎、不粘、不糊、易潔、易洗、無味。對(duì)于做煲仔飯有很大的幫助。記住不粘鍋使用要求較高，不能用鐵鏟、鋼鏟等堅(jiān)硬物體刮擦鍋體，不能用鐵絲物清洗鍋體，不能用猛火。
來自煲仔飯鍋具如何挑選？2015-07-18
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