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紫砂最好的產(chǎn)地還是宜興 蔣琰濱紫砂藝術(shù) 宜興紫砂琰濱陶莊 依立、美的、九陽這幾個牌子的都不錯，一般的大賣場都有。家庭用建議依立的
砂鍋是具有毛細孔的鍋具，毛細孔越細致則越耐用。現(xiàn)在砂鍋的制作技術(shù)都相當好了，大致上來說即使是便宜的砂鍋，只要保養(yǎng)得當都能使用很久。
①看鍋面。鍋面光滑，但不要求平滑如鏡，表面有不規(guī)則的淺紋是正常的，但如果紋路太密，則是次品。
②察點。“小凸起”可用砂輪磨去，“小窩坑”質(zhì)量差，一些賣鍋者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小刷子刷幾下才能使其暴露。
③檢查鍋底。鍋底越小，傳火越快，省燃料，省時間。
④檢查厚度。鍋有薄厚之分，以薄的為好，鑒別時可將鍋底朝天，用手指頂住凹面中心，用硬物敲擊，鍋聲越響，手指震動越大者越好。
1．看陶質(zhì)。好的砂鍋所選用的陶質(zhì)非常細且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結(jié)構(gòu)。好的砂鍋結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內(nèi)裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現(xiàn)象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據(jù)需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質(zhì)很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質(zhì)量好的白色砂鍋。
很多人說深色的好些。廣東這邊煲湯時間較長些，至少2小時以上。我一般是三小時到3.5小時。紫砂鍋煲湯時放的是涼水的話，要四十多分鐘才沸騰的，所以我一般調(diào)的時間是4小時。煲粥的話調(diào)三個小時。
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個人覺得九陽JYZS-K301紫砂鍋是一個不錯的產(chǎn)品，它的天然紫砂內(nèi)膽，煮食原味鮮香，養(yǎng)生更保健，操作簡單，溫度控制分為保溫、高檔、自動三檔，保溫時間也很長。值得推薦，價格在170元左右，希望能幫到你，以上價格均來自網(wǎng)絡
來自電砂鍋紫砂鍋哪個牌子的好一點？2016-09-23 -
紫砂鍋也是一種陶瓷鍋，只是它是用含鐵、錳等金屬元素較多的，燒成呈紫色的泥來做的。現(xiàn)在紫砂泥也是越來越少，很多紫砂鍋都不是天然的紫砂泥做的，所以陶瓷鍋相對來說質(zhì)量還要有保證一些。
來自煲湯用陶瓷鍋好還是紫砂鍋好？2016-08-29 -
電燉鍋內(nèi)膽我比較喜歡紫砂的，感覺會更健康，我現(xiàn)在家里用的就是九陽的一款紫砂電燉鍋，燉出來的湯特別好喝，而且功能也多，很實用。
來自電紫砂鍋內(nèi)膽哪種比較好？2017-01-04 -
九陽JYZS-K523紫砂砂鍋的價格是239元，他有24小時預約，也支持定時，5.0L的大容量，煲湯、煮粥都不在話下，內(nèi)膽是珍品紫砂，高溫也不畏懼。 價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考。
來自小白求解答紫砂砂鍋價格2016-12-13 -
紫砂鍋挺不錯的。
來自紫砂鍋和白瓷鍋哪個好2017-02-22
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