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其實開西餐廳，不需要太好的刀叉，很少有人特別去了解刀叉的品牌，，關鍵靠的是餐點。真的要推薦的話，我覺得佰佳是挺實惠的那種，網上批發的話4.2元就能買了，一只哈，一對就8.4，但是如果真的是要打造高端的西餐廳的話，頂極品牌CURTA全不銹鋼西餐刀叉，絕對的世界品牌，估計就會貴很多吧，畢竟人家都是用來收藏的，哪有人傻到用這么贊的餐具去吃牛排。。。還是給你羅列一下中國的好品牌吧：1愛仕達ASD2蘇泊爾3雙喜4雙立人5愛妻
在國內的話， 還是松發骨瓷比較好。我第一次買了松發骨瓷餐具套裝以后，我就深深的喜歡上了這個牌子。松發骨瓷餐具套裝不僅僅是好看，手感好，更重要的是清潔！清潔！清潔！洗碗真的變得好輕松。
個人推薦luzerne，雙立人都不錯，西餐刀叉是必不可少的，一般來說左手拿叉右手拿刀，這主要也是因為我們平時更習慣于用右手，這樣切東西的時候更有力和方便，西餐中的刀并不是我們平常用的很鋒利的那種。
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進餐過程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小塊再吃。切割食物時，餐刀和餐叉向盤子稍加傾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把應該握在手掌中。叉子的使用方法有兩種：按照英國人的習慣，總是左手拿叉，右手拿刀，叉子的凹
來自西餐刀叉的使用方法是什么2014-07-22 -
刀叉的正確拿法： 1、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。 2、將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進
來自西餐刀叉使用順序是什么？2016-04-17 -
刀叉的用法：左手持叉，右手持刀；刀叉取用順序是按上菜的順序由外向內取用。從左側切，切一塊吃一塊。這個是英式的吃法；從左側切，先切完，放下刀用叉吃，這個是美式的吃法。 用餐過程中，刀叉放于盤中的左右兩邊，用餐完畢，刀叉放于
來自請問西餐刀叉使用方法是什么？2015-08-14 -
如果把刀叉放在一起，表示用餐完畢。刀叉放的方向和位置都有講究。中途放下刀叉，應將刀叉呈“八”字形分別放在盤子上。刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向外，叉尖向上則表示
來自誰知道吃西餐刀叉擺放有什么講究？2017-11-23 -
1．我尚未用完餐：盤子沒空，如你還想繼續用餐，把刀叉分開放，大約呈三角形，那么服務員就不會把你的盤收走。 2．我已經用完餐：可以將刀叉平行放在餐盤的同一側。這時，即便你盤里還有東西，服務員也會明白你已經用完餐了，
來自西餐刀叉擺放含義是什么？2014-06-05
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