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食材食譜熱量：284(大卡)
主料
五花肉 1
方法/步驟
將五花肉切成薄厚適中的肉片放入碗中
倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘
將雪碧完全倒出，接著放入含有梨汁成份的烤肉醬
用筷子將其拌勻
倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋)
將肉和料汁抓勻，封上一層保鮮膜，腌制兩小時后取出
將平底鍋坐在火上，將肉片平攤在鍋中后開小火
待肉片一面變色后，將其翻面
此時可在肉片刷上少許烤肉醬，不時勤翻面
反復重復前一動作，直至肉片熟透，用生菜卷著烤五花肉、泡菜和大蒜一起來吃
END
注意事項
一.將切好的肉片浸泡在無色透明的碳酸飲料中，這樣處理過的肉質會更加的嫩滑
二.腌制肉時加入適量的梨汁，可使肉質變的更加甜美細嫩，成品風味更佳(也可直接使用含有梨汁的烤肉醬)
三.腌制五花肉時，加入適量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不膩，格外香濃
先找個盆，洗干凈的五花肉放進，五勺鹽加上一勺黑胡椒，給五花肉做個馬殺雞，然后靜置腌著。腌制時間一般一個小時，取決于對于入味程度的渴求和肉條的寬度。腌制一個小時就好啦～當然，視肉的厚度以及入味程度的要求，是越久越好的。在皮上劃菱形刀口，錫紙裹好，鋪一層鹽(剩下那5勺)，均勻撒上醋。送入烤箱，200度40分鐘。去掉錫紙敲掉鹽殼，放到架子上，送回烤箱15分鐘皮烤脆，拿出來切片就可以吃了。
你好，提前一天就準備好要用的肉，加入烤肉料之后別急著腌制，而是將橙子汁擠一些在里面，橙子皮則可以洗凈切絲，與肉片攪拌在一起，這樣就可以用保鮮膜悶起來了，放在冰箱的冷藏室保存，第二天再拿出來放進烤箱烤制，經過了一整晚的腌制，五花肉會更加入味，而且加入了橙汁和橙子皮的五花肉味道更加清新，沒有那么膩了，經過烤制，橙子的香氣也會彌漫在烤肉上，這種味覺和嗅覺的雙重享受絕對讓你口水止不住
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黃油：120克(室溫軟化)、糖粉：40克(5大匙)、細砂糖：30克(2+1/2大匙)、雞蛋：35克(半個)、奶：16克(1大匙)、鹽：1/4小匙、奶粉：15克(2大匙)、低筋面粉(中筋也可以)：145克(約1+1/2杯，
來自怎樣用烤箱烤曲奇？2017-11-03 -
您好，步驟如下：微波烤蝦主料：活基尾蝦500克。調料：啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。制作方法：1.將基尾蝦洗凈，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。2.鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。3.蝦上加少許花生油，微波爐
來自怎樣用烤箱做烤蝦？2017-10-31 -
1.生蠔讓賣家代為開個小口即可，回家用小刷子仔細將外殼刷干凈，再去掉一邊殼，擺入烤盤待用。2.蒜剁成細蓉，朝天椒切碎，起鍋燒油小火慢慢爆香，加鹽調味。3.將蒜蓉辣醬用勺子澆在生蠔上，入烤箱200度10分鐘即可。
來自怎樣用烤箱烤生蠔？2017-10-30 -
你是整根牛肉烤還是改刀后烤？？ 你一般烤的是哪個部位？？ 如果是牛里脊的話 整根烤你可以不烤全熟，烤個七八成熟 然后 關閉烤箱在悶小一會或改刀后依個人喜歡的成熟度 在稍加熱幾分鐘 如果是改過刀的你可以先腌好
來自有人了解怎樣用電烤箱烤牛肉嗎2017-06-30 -
肉不要切太厚，腌好，最好放烤盤，（不會把烤箱搞臟），上面蓋錫紙，溫度170度左右，考一次就有經驗了，薄的大概10分鐘，（烤箱溫度起來后算起，有內置的溫度表就方便了）厚了20-30分不定，考好取出后要馬上關烤箱，不要讓烤箱
來自誰曉得怎樣用電烤箱烤肉2016-01-03
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