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我想知道新紫砂壺怎么保養

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提問者:樂抒懷| 烏蘭察布| 573次瀏覽
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已有4條回答

請叫我郭堅強
回答數:51641 | 被采納數:15

一、開壺
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種
1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時后關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,也有說老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。


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花系子
回答數:2081 | 被采納數:0

先用沸水將壺身內外淋燙一下,如此既可凈壺去霉,亦可暖壺醒味。
若使用茶船,注意應將壺身略微墊高,使其圈足高過水面,以免壺身留下水線或不均勻的色澤。
將第一泡的溫潤泡茶湯盛置茶海中備用,待沖第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表,如此反復施行至全程結束。
由于紫砂壺身具較高的氣孔率,遇熱時,因熱脹冷縮的關系,氣孔相對擴大。此時可用棉質布巾趁機擦拭壺身,讓茶油順勢滲入壺壁細孔中,日久便可累積出光澤。
每泡茶沖至無味后,應將茶渣去凈,用熱水將壺內壺外涮洗一次,置于干燥通風處,并將壺蓋取下,以利風干。否則,因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹,任令其密封陰干,亦不衛生。


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OK
回答數:47141 | 被采納數:28

新紫砂壺保養把壺蓋和壺體分開放置于通風干燥之處,不可蓋住蓋子保存,否則易生霉菌;放置在有異味的櫥柜等地方也不可。假若舊壺長期不用,閃保養不當壺內發霉、生有菌斑等時,當用洗滌劑仔細清洗,也可按照開壺之法養護,用潔凈的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。


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qw464571364
回答數:18801 | 被采納數:4

第一步:除去茶垢,先用溫水加84消毒液及洗潔凈將壺浸泡三四小時,用廢舊的牙刷將其洗干凈。這些茶垢對收藏或許有用,但對重新沏茶則是多余的。 ??  
第二步:除去異味,將開水注入壺中,從壺嘴中快速倒出,即將壺浸泡于冷水中,如此反復三四次,即可除去異味,恢復壺的元氣。 ??  
第三步:消毒殺菌,放入茶葉后倒進大半壺開水,放入微波爐中轉一分鐘,即可殺菌。要注意的是,從微波爐中拿出壺時,必須用舊布墊好端出,不能讓水溢出壺外,避免爆裂,然后放置于木板上自然冷卻?;謴凸δ芎髮⒗蠅卦倥菀欢危沟舨杷?。依照之前的步驟操作,可使紫砂老壺煥發青春,就正常使用


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