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夢見了什么
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建議你買304不銹鋼，最好是大鋼廠的，因為201材質的不銹鋼有不少重金屬是超標的。我做的很多客戶都是拿304做食品機械的，應該沒有毒物質。
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被窩里的狗
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你是不是看到朋友圈發的“常喝不銹鋼熱水壺燒的水，會記憶衰退？”之類的文章，你還是別信這些傳言吧，最近十年來，304作為原材料的不銹鋼鍋具是不會有毒的，只有一點，不要長時間用不銹鋼鍋具盛放食物(特別是有鹽的)，因為不銹鋼作為一種金屬會和鹽之類的發生化學反應，會使不銹鋼鍋具失去一些光澤度。這是物體的化學屬性，無法避免。
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逝去的傷感
回答數：1972 | 被采納數：1
一般來說不銹鋼加熱是沒有毒的，不過不宜長時間地存放油、鹽、醬、醋及菜湯、肉湯等.因為此類食品含有電解質,不銹鋼會與電解質起電化學反應,使有毒物質析出,污染食品,有損人體健康，不宜煎中藥.在熱的作用下,中藥里的生物堿、有機酸等成分會與不銹鋼發生化學反應,使藥效減弱或失效,影響治療，不宜用不銹鋼炊具炒瓜子、花生、松子等食品,這些食品也含有生物堿、有機酸成分,高溫下會產生有毒物質，其他的都還是可以的，
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不銹鋼碗在生產過程中，為了提高不銹鋼碗的光潔度，會用一種拋光膏進行表面拋光。 不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層涂上少量油脂，如花生油
來自想問下不銹鋼碗變黑有毒嗎2016-12-05 -
一般說不銹鋼餐具有毒,指的是含有重金屬吧,鉛或者錳超標只要別買201鋼質的,一般就沒啥大問題,不過貌似市場上一般都是這種鋼質的,這個沒辦法,你只能自己去挑我用的是抗菌的,筷子是單位發的,碗和勺都是自己網上買的,比咱們平時
來自各位大神哪位知道不銹鋼碗有毒嗎2017-04-17 -
當心不銹鋼餐具的重金屬危害不銹鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。所以要買質量好的，有保證的。還有
來自哪位可以說說不銹鋼碗長期用有毒嗎2016-12-06 -
55.6%的不銹鋼電熱水壺使用高錳鋼，長期過量攝入錳會導致記憶力減退，建議選用304或430等不銹鋼材質的電熱水壺。電熱水壺的錳含量越高，錳析出量也越高，高錳鋼中錳析出量多數在0.1mg/L以上。
來自我想問下不銹鋼加熱水壺有毒嗎？2016-11-25
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