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可以用磁鐵來判斷。吸附不上的產品質量較高，而能牢牢吸住的肯定不是好的不銹鋼。一般情況下，合格的不銹鋼餐具品牌比不合格的重量會更重些。
不銹鋼碗一般是采用不銹鋼半板材沖壓加工而成，優點是輕巧、光潔漂亮，易清洗，且耐酸鹼，適宜盛放各種冷、熱食品，缺點主要是其良好的導熱性能，盛放溫度較高或較低的東西是“太燙手”，所以現在有采用雙層結構的不銹鋼碗，改善“燙手”情況。資料來源于網絡，僅供參考，希望我的回答對你有幫助！！
最好是304的！不容易生銹！一般廚房餐具都是用304，304不銹鋼就已經是屬于“食品級”的了。相當于中國的1Cr18Ni9Ti(1鉻18鎳9鈦)，更好的有316L，家庭用的不銹鋼餐具可大分為 201、430、304 (18-8)、18-10三個等級。
430不銹鋼：
鐵+12%以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。
18-8不銹鋼：
鐵+18%鉻+8%鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼：
但空氣中的化學成分愈來愈多，有些污染較嚴重的地方連304都會有生銹的情況；所以有的高級用品會用10%的鎳來制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10最先進醫用不銹鋼材質”的說法。
不銹鋼按金相組織可分為三類：奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金，此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素，這使不銹鋼性能穩定，具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內部分子結構的特殊性，使得不易被磁化。
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這個好的牌子還是蠻多的啊，比如貝多樂還有蜜芽寶貝還有雙立人啊這些都不錯的啊。但是建議小孩子還是傳統的木筷子最好，小孩子用勺子就可以。希望能幫助到你。
來自兒童不銹鋼餐具什么牌子好2015-12-30 -
思寶 (十大不銹鋼餐具品牌,廣東名牌,廣東思寶不銹鋼制品有限公司) 振能 (廣東名牌,廣東省著名商標,潮安縣彩塘振能不銹鋼制品廠) 順興 (廣東省著名商標,揭陽市寶嘉利五金制品實業有限公司) 龍發 (十大不銹鋼制品品牌,
來自不銹鋼餐具制品什么牌子好？2015-08-06 -
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來自有誰知什么牌子的不銹鋼餐具好2017-12-26 -
不銹鋼餐具主要有“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。 碗、盤等一般采用沒磁性的“奧氏體型”不銹鋼生產；刀、叉等一般采用有磁性的“馬氏體型”不銹鋼。目前不銹鋼好的品牌有:凌豐LINKFAIR、WMF福騰寶、Zwil
來自不銹鋼餐具挑選什么品牌好？2017-12-28 -
不銹鋼便攜式餐具用以下幾個產品質量做的好的品牌好 1 凌豐LINKFAIR ( 廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司 ) 2 東進 ( 山東省名牌
來自不銹鋼便攜式餐具用什么品牌好？2016-03-25
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