每到夏天,什么東西就都愛往冰箱里堆,殊不知,好多東西在冰箱里是不能混放的。那么,關(guān)于冰箱的一些常識(shí)問題,你又知道多少呢?1、冷藏室溫度:應(yīng)把冷藏室的溫度設(shè)置在4-8度之間為佳。如果溫控器是機(jī)械式的,應(yīng)根據(jù)季節(jié)溫度高低合理調(diào)整檔位,夏季應(yīng)把檔位調(diào)在1-2檔,春秋季應(yīng)調(diào)在3檔,冬季應(yīng)調(diào)在4-5檔間,保持冷凍室的溫度在零下18度左右,冷藏室的溫度在0-10度之間,最好在4-8度之間。2、定期清潔:定期清潔冰箱內(nèi)部確保衛(wèi)生無污染。長(zhǎng)時(shí)間使用電冰箱,冰箱內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生很難聞的味道,甚至?xí)躺?xì)菌,影響食品的原味,造成事物變質(zhì)腐爛。所以,電冰箱使用一端時(shí)間后,要把箱內(nèi)的食品拿出來,替冰箱搞一次大的衛(wèi)生。3、冰箱的放置:冰箱放置時(shí),底部不要填紙板或發(fā)泡塑料等易燃物,即使是新買的冰箱,也要去掉冰箱底部的包裝材料才行。冰箱后部不要加塞東西,尤其不要加塞易燃物,這里是冰箱的主要散熱通道,加塞東西會(huì)阻其散熱,縮短使用壽命。冰箱后部產(chǎn)生大量的熱或輻射,若加塞了易燃物,很可能會(huì)引起火災(zāi)事故。冰箱的電源線不要與壓縮機(jī)、冷凝器接觸。因?yàn)閴嚎s機(jī)和冷凝器工作,會(huì)產(chǎn)生大量的熱,而電源線遇熱容易老化,甚至損壞引發(fā)火災(zāi)。4、根據(jù)蔬菜設(shè)置溫度:就葉類蔬菜而言,一般,把保鮮溫度設(shè)置在0-4度為宜,放進(jìn)冰箱時(shí)最好再套個(gè)保鮮袋,或者直接放進(jìn)保鮮盒儲(chǔ)存,更有效地達(dá)到保鮮效果。此外,要切記一點(diǎn),蔬菜存入冰箱之前,不要清洗。當(dāng)然,也不要放置時(shí)間過長(zhǎng)。而像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜就要老實(shí)多了,室溫存放即可,并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是,西紅柿一點(diǎn)都不耐寒,低溫冷凍后,肉質(zhì)會(huì)呈水泡狀,新鮮味道蕩然無存,甚至有可能會(huì)酸敗腐爛。5、不需放入冰箱的食物:具體來說,餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等,都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低,微生物無法繁殖;或者是糖和鹽濃度過高,滲透壓很大,自由水分很少,微生物也無法繁殖。放在冰箱里是白白浪費(fèi)電,占據(jù)空間。茶葉、奶粉、咖啡這類的干制品放入冰箱,如果密封不嚴(yán),反而會(huì)使冰箱中的味道和潮氣進(jìn)入食品當(dāng)中,既影響風(fēng)味,又容易生霉。部分水果一些水果不能放入冰箱,比如芒果、香蕉等熱帶水果,適合在12℃左右保存,通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱,反而會(huì)讓它們受到冷氣侵害,提前變質(zhì)。還有,巧克力放入冰箱,時(shí)間長(zhǎng)了之后,容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化,雖然不會(huì)變質(zhì),口感卻會(huì)逐漸變得粗糙,表面長(zhǎng)霜,不再細(xì)膩均勻。實(shí)際上,巧克力適合放在十幾攝氏度到二十幾攝氏度的室溫下。6、冰箱的食物能放多久:冰箱里的食品也不要存放過多,這樣會(huì)讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導(dǎo)致變質(zhì)。一般來說常見食物的存放時(shí)間如下:鮮蛋:冷藏30~60天;熟蛋:冷藏6~7天;牛奶:冷藏5~6天;酸奶:冷藏7~10天;魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天;牛肉:冷藏1~2天冷凍90天;肉排:冷藏2~3天,冷凍270天;香腸:冷藏9天,冷凍60天;雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天;罐頭食品:未開罐冷藏360天;花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天;咖啡:已開罐冷藏14天;蘋果:冷藏7~12天;柑桔:冷藏7天;梨:冷藏1~2天;熟西紅柿:冷藏12天;菠菜:冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天;剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。7、食品進(jìn)出冰箱的講究:(1)、熟進(jìn)入冰箱前須涼透。未充分涼透,突然進(jìn)入低溫環(huán)境中,其帶入的熱氣引起水蒸氣凝聚,能促使霉菌生長(zhǎng),導(dǎo)致整個(gè)冰箱內(nèi)霉變。(2)、冰箱中取出的熟必須回鍋。冰箱內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖,而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱,食后就可能致病(3)、食物解凍后不宜再進(jìn)冰箱。反復(fù)冷凍會(huì)使組織和營(yíng)養(yǎng)成分流失。(4)、冷凍宜在室溫中自然解凍。不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍。因急速解凍,冰晶體會(huì)很快融化,營(yíng)養(yǎng)汁液不能及時(shí)被纖維和細(xì)胞吸收而外溢,導(dǎo)致質(zhì)量下降。
將冰箱門封條取出來,洗干凈后,用溫開水加鹽,泡三次,再試試。或者看看整個(gè)門體有沒有變形!(就是門能不能上下移動(dòng))換膠條里面的吸鐵磁帶回答2燈飾:冰箱門關(guān)不緊是門的磁吸壞了,到維修店更換磁吸找售后問一下,可能是門的螺絲松了,售后可以修好要么是冰箱門變形了,要么是門封條里面的磁條斷裂所致,應(yīng)與售后聯(lián)系進(jìn)行檢修。看是不是活頁壞了呀把冰箱門上的密封條反掉就可以了調(diào)一下門軸或換門條將冰箱門封條取出來,洗干凈后,用溫開水加鹽,泡三次,再試試。
有到夏季了,買點(diǎn)什么都想放到冰箱里冰冰,也正因?yàn)槿绱耍募鹃_冰箱門的次數(shù)也自然多了起來,故障也就隨之而來了。相信很多家庭都遇到過冰箱門關(guān)不緊的狀況,下面我們就一起找找原因吧。第一,門封條老化,由于冰箱門被開關(guān)的次數(shù)非常多,這就使得冰箱門封條差不多常常都居于受力狀態(tài)之下,長(zhǎng)時(shí)間居于這樣的狀態(tài),門封條就很容易出現(xiàn)老化、變形等情況,因而使得冰箱門會(huì)關(guān)不嚴(yán)實(shí);第二,冰箱門的吸力不夠大,現(xiàn)在市場(chǎng)上的冰箱大都使用了抽屜式設(shè)計(jì),解決了兒童開關(guān)門的問題,可是一旦這一技術(shù)不過硬,就容易造成冰箱門松動(dòng)的情形,以致冰箱門難以關(guān)嚴(yán)實(shí);第三,冰箱保養(yǎng)不當(dāng),事實(shí)上冰箱和我們?nèi)艘粯樱?jīng)常適當(dāng)對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng),一時(shí)保養(yǎng)不當(dāng),或者從未對(duì)其進(jìn)行保養(yǎng),就會(huì)令其生病,而出現(xiàn)冰箱門關(guān)不嚴(yán)實(shí)的問題;第四,正確對(duì)冰箱進(jìn)行清理非常重要,對(duì)于冰箱的處理,不僅僅是只處理冰箱內(nèi)部就可以了,對(duì)于冰箱外部也是要常常清理的,否則一旦冰箱外部沉積過多的污漬,就會(huì)令冰箱出現(xiàn)門關(guān)不嚴(yán)實(shí)的情況,而且平常還應(yīng)定時(shí)正確地清潔門封條。解決辦法:1、電吹風(fēng)定型法。在密封不好的地方,拿電吹風(fēng)用熱風(fēng)吹該處,吹風(fēng)時(shí)間不宜過長(zhǎng),塑料門封變軟即可,在停吹風(fēng)兩分鐘左右,門封條變形消除,漏氣即修復(fù)。2、熱水浸泡定型法。可將冰箱門卸下,用刀割開門封條4個(gè)拐角的粘合處,抽出磁條。拆下門封條,只要將變形的門封條放到60攝氏度左右的熱水中浸泡,不時(shí)翻動(dòng),7-8分鐘后撈出,放在平整的臺(tái)面上用手輕輕拉直。冷卻后,這時(shí)彎曲的門封就會(huì)又平又直了。3、用白膠皮修門封法。要是門封條屬于輕微變形,平面不平直,則可將固定門封條的螺釘松開,在有縫隙處平面墊入白膠皮,再重新擰緊螺釘,消除縫隙。如果箱門關(guān)閉后與箱體不平行,可調(diào)整固定箱門的支架,使之調(diào)到兩者平行。也可以在門封的縫隙中塞入一些軟的塑料泡沫,解決門封不嚴(yán)。4、除冰箱門封鐵屑法。磁性門封條上吸附有鐵屑或金屬粉末,使箱門關(guān)閉不嚴(yán),甚至磨損門封條時(shí),可在無鐵屑處附上白紙,用毛刷或抹布將鐵屑掃到紙上,再提起白紙,鐵屑就掉了。