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每到夏天，什么東西就都愛往冰箱里堆，殊不知，好多東西在冰箱里是不能混放的。那么，關(guān)于冰箱的一些常識問題，你又知道多少呢？1、冷藏室溫度：應(yīng)把冷藏室的溫度設(shè)置在4-8度之間為佳。如果溫控器是機械式的，應(yīng)根據(jù)季節(jié)溫度高低合理調(diào)整檔位，夏季應(yīng)把檔位調(diào)在1-2檔，春秋季應(yīng)調(diào)在3檔，冬季應(yīng)調(diào)在4-5檔間，保持冷凍室的溫度在零下18度左右，冷藏室的溫度在0-10度之間，最好在4-8度之間。2、定期清潔：定期清潔冰箱內(nèi)部確保衛(wèi)生無污染。長時間使用電冰箱，冰箱內(nèi)部會產(chǎn)生很難聞的味道，甚至會滋生細菌，影響食品的原味，造成事物變質(zhì)腐爛。所以，電冰箱使用一端時間后，要把箱內(nèi)的食品拿出來，替冰箱搞一次大的衛(wèi)生。3、冰箱的放置：冰箱放置時，底部不要填紙板或發(fā)泡塑料等易燃物，即使是新買的冰箱，也要去掉冰箱底部的包裝材料才行。冰箱后部不要加塞東西，尤其不要加塞易燃物，這里是冰箱的主要散熱通道，加塞東西會阻其散熱，縮短使用壽命。冰箱后部產(chǎn)生大量的熱或輻射，若加塞了易燃物，很可能會引起火災(zāi)事故。冰箱的電源線不要與壓縮機、冷凝器接觸。因為壓縮機和冷凝器工作，會產(chǎn)生大量的熱，而電源線遇熱容易老化，甚至損壞引發(fā)火災(zāi)。4、根據(jù)蔬菜設(shè)置溫度：就葉類蔬菜而言，一般，把保鮮溫度設(shè)置在0-4度為宜，放進冰箱時最好再套個保鮮袋，或者直接放進保鮮盒儲存，更有效地達到保鮮效果。此外，要切記一點，蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。當然，也不要放置時間過長。而像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜就要老實多了，室溫存放即可，并不需要放入冰箱保存。尤其需要注意的是，西紅柿一點都不耐寒，低溫冷凍后，肉質(zhì)會呈水泡狀，新鮮味道蕩然無存，甚至有可能會酸敗腐爛。5、不需放入冰箱的食物：具體來說，餅干、糖果、蜂蜜、咸菜、黃醬、果脯、粉狀食品、干制食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖；或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。放在冰箱里是白白浪費電，占據(jù)空間。茶葉、奶粉、咖啡這類的干制品放入冰箱，如果密封不嚴，反而會使冰箱中的味道和潮氣進入食品當中，既影響風味，又容易生霉。部分水果一些水果不能放入冰箱，比如芒果、香蕉等熱帶水果，適合在12℃左右保存，通常放在室溫陰涼處即可。如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷氣侵害，提前變質(zhì)。還有，巧克力放入冰箱，時間長了之后，容易發(fā)生脂肪結(jié)晶的晶型變化，雖然不會變質(zhì)，口感卻會逐漸變得粗糙，表面長霜，不再細膩均勻。實際上，巧克力適合放在十幾攝氏度到二十幾攝氏度的室溫下。6、冰箱的食物能放多久：冰箱里的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內(nèi)部溫度高導(dǎo)致變質(zhì)。一般來說常見食物的存放時間如下：鮮蛋：冷藏30~60天；熟蛋：冷藏6~7天；牛奶：冷藏5~6天；酸奶：冷藏7~10天；魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天；牛肉：冷藏1~2天冷凍90天；肉排：冷藏2~3天，冷凍270天；香腸：冷藏9天，冷凍60天；雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天；罐頭食品：未開罐冷藏360天；花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天；咖啡：已開罐冷藏14天；蘋果：冷藏7~12天；柑桔：冷藏7天；梨：冷藏1~2天；熟西紅柿：冷藏12天；菠菜：冷藏3~5天；胡蘿卜、芹菜：冷藏7~14天；剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。7、食品進出冰箱的講究：(1)、熟進入冰箱前須涼透。未充分涼透，突然進入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長，導(dǎo)致整個冰箱內(nèi)霉變。(2)、冰箱中取出的熟必須回鍋。冰箱內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。如食前不徹底加熱，食后就可能致病(3)、食物解凍后不宜再進冰箱。反復(fù)冷凍會使組織和營養(yǎng)成分流失。(4)、冷凍宜在室溫中自然解凍。不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍。因急速解凍，冰晶體會很快融化，營養(yǎng)汁液不能及時被纖維和細胞吸收而外溢，導(dǎo)致質(zhì)量下降。
夏季氣溫高，所有的食物或新鮮材料都喜歡往冰箱里放，這就導(dǎo)致冰箱被各種各樣的東西塞滿，產(chǎn)生異味。當然，一旦有異味就勢必會影響健康，因此適時除味很有必要哦。1、菠蘿除異味將菠蘿放置冰箱內(nèi)，2天后異味變可以消除。2、檸檬除異味把一個檸檬切成兩半，不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏柜的上層，檸檬散發(fā)的清香味可以在一周內(nèi)把冰箱里的怪味驅(qū)除殆盡。3、茶葉除異味用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個月后取出放在太陽下暴曬，再裝入紗布放進冰箱，反復(fù)使用，也可以去除冰箱異味。4、麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。5、小蘇打除異味取小蘇打(碳酸氫鈉)500克分裝在兩個玻璃瓶內(nèi)(打開瓶蓋)，放置在冰箱的上下層，能除異昧。6、橘子皮除味：取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內(nèi)，3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。7、檀香皂除味：在冰箱內(nèi)放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳。但冰箱內(nèi)的熟食必須放在加蓋的容器中。8、木炭除味：把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內(nèi)，除味效果甚佳。9、食醋除味：將一些食醋倒入敞口容器中，再放入冰箱內(nèi)，除臭效果也很好。10、食醋除味：將一些食醋倒入敞口容器中，再放入冰箱內(nèi)，除臭效果也很好。
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1、橘子皮。吃完橘子后的橘皮，先洗干凈擦干，然后在冰箱內(nèi)分散地放開。2~3天天后取出，即可去除冰箱內(nèi)的異味。 2、黃酒。在碗里倒入半碗黃酒，放在每扇冰箱門的最底格，2~3天后取出，也可消除冰箱內(nèi)的異味。 3、茶葉。將
來自如何除冰箱里的異味？2016-10-21 -
將燃燒過的蜂窩煤完整地取出，放入冰箱內(nèi)（當然，為了使冰箱內(nèi)干凈，你可以把它放在一個盤子里），放置一兩天后即可去異味。 2.蒸饅頭時剩一小塊生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上層，可以使冰箱2至3個月內(nèi)都沒
來自請問如何除冰箱異味2015-12-17 -
傳統(tǒng)的方法有：活性炭，果皮。但是傳統(tǒng)活性炭只能吸附，不能分解，而且最多半年就要更換一次。果皮只能遮蓋異味，并不能清除有害氣體。我給你推薦瑪雅藍冰箱除味劑，可以有效吸附并降解有害氣體，清除異味。
來自如何去除冰箱異味2017-10-10 -
黃酒； 方法：用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除凈異味。
來自如何去除冰箱異味？2017-05-20 -
一般比較喜歡喝花茶，我們可以取30克花茶，放入紗布袋當中，然后放置于冰箱當中就可以了。
來自如何去除冰箱異味？2017-05-20
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