普通電飯煲的結(jié)構(gòu)及原理: 普通電飯煲主要由發(fā)熱盤、限溫器、保溫開關(guān)、杠桿開關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成。 1、發(fā)熱盤:這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。這是一個(gè)內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤,內(nèi)鍋就放在它上面,取下內(nèi)鍋就可以看見。 2、限溫器:又叫磁鋼。它的內(nèi)部裝有一個(gè)永久磁環(huán)和一個(gè)彈簧,可以按動(dòng),位置在發(fā)熱盤的中央。煮飯時(shí),按下煮飯開關(guān)時(shí),靠磁鋼的吸力帶動(dòng)杠桿開關(guān)使電源觸點(diǎn)保持接通,當(dāng)煮米飯時(shí),鍋底的溫度不斷升高,永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱,當(dāng)內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉,鍋底的溫度達(dá)到103±2C時(shí),磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力,限溫器被彈簧頂下,帶動(dòng)杠桿開關(guān),切斷電源。 3、保溫開關(guān):又稱恒溫器。它是由一個(gè)彈簧片、一對(duì)常閉觸點(diǎn)、一對(duì)常開觸點(diǎn)、一個(gè)雙金屬片組成。煮飯時(shí),鍋內(nèi)溫度升高,由于構(gòu)成雙金屬片的兩片金屬片的熱伸縮率不同,結(jié)果使雙金屬片向上彎曲。當(dāng)溫度達(dá)到80C以上時(shí),在向上彎曲的雙金屬片推動(dòng)下,彈簧片帶動(dòng)常開與常閉觸點(diǎn)進(jìn)行轉(zhuǎn)換,從而切斷發(fā)熱管的電源,停止加熱。當(dāng)鍋內(nèi)溫度下降到80C以下時(shí),雙金屬片逐漸冷卻復(fù)原,常開與常閉觸點(diǎn)再次轉(zhuǎn)換,接通發(fā)熱管電源,進(jìn)行加熱。如此反復(fù),即達(dá)到保溫效果。 4、杠桿開關(guān):該開關(guān)完全是機(jī)械結(jié)構(gòu),有一個(gè)常開觸點(diǎn)。煮飯時(shí),按下此開關(guān),給發(fā)熱管接通電源,同時(shí)給加熱指示燈供電使之點(diǎn)亮。飯好時(shí),限溫器彈下,帶動(dòng)杠桿開關(guān),使觸點(diǎn)斷開。此后發(fā)熱管僅受保溫開關(guān)控制。 5、限流電阻:外觀金黃色或白色為多,大小象3W電阻,按在發(fā)熱管與電源之間,起著保護(hù)發(fā)熱管的作用。常用的限流電阻為185C??5A或10A(根據(jù)電飯煲功率而定)。限流電阻是保護(hù)發(fā)熱管的關(guān)鍵元件,有能用導(dǎo)線代替。 在電飯煲的底部有一個(gè)圓形中間帶孔的鋁底板,它是電飯鍋的主要發(fā)熱元件,米飯就是好他做熟的。在發(fā)熱盤的中間有一個(gè)薄鋁片,下面是個(gè)彈簧,里面有種磁鐵,它就是磁鋼,它是緊貼在內(nèi)鍋的鍋底上,它有個(gè)物理特性,在常溫下里面磁鐵是有磁性的。當(dāng)它的溫度達(dá)到104度是就沒有磁性了,電飯煲中就利用了這種原理,他在電路中帶動(dòng)一個(gè)開關(guān)從而來控制做飯時(shí)間,在電飯煲剛工作時(shí)開關(guān)接通。發(fā)熱底盤開始對(duì)電飯煲加熱??當(dāng)電飯鍋底盤溫度達(dá)到104度時(shí),磁鋼失去磁性,彈簧動(dòng)作使得開關(guān)斷開,??這是電飯煲里的米飯。 希望可以幫到你~
我以前讀書的時(shí)候也是在宿舍里用電飯煲煮飯,還有煲湯,偶爾早上煮個(gè)粥什么的。。。宿舍里什么都沒有,只有用電飯煲做飯最方便了~~那個(gè)時(shí)候用的牌子還蠻好的,是飛利浦的HD4740,大家一致說要個(gè)比較耐用的,覺得飛利浦的品質(zhì)好吧~~這個(gè)型號(hào)用電很省,功率大概也就300w左右吧~~但是也可以預(yù)約煮飯和保溫的,也算是一款比較智能的電飯煲啦~~價(jià)錢一般在70到140左右
半球電壓力鍋預(yù)約怎么用?如何使用?今天小編教大家以下方法:讓你煮的飯香香的。電腦版電壓力鍋預(yù)約功能是預(yù)約后烹飪好食物的時(shí)間。按下一次預(yù)約功能鍵,預(yù)約30分鐘,按兩次預(yù)約60分鐘,依次類推。按好預(yù)約功能后,再選擇功能鍵即可。例如,你要一個(gè)半小時(shí)后煮好飯,你就先在鍋內(nèi)裝好米和水,蓋好鍋蓋;然后接通電源,按三次預(yù)約功能鍵,然后按煮飯功能鍵。這樣一個(gè)半小時(shí)后,電壓力鍋就會(huì)將飯煮好了。如果要直接煮飯,將米洗凈后,濾凈淘水米,按1:1(或者1:1.2)的比例加好水,蓋好鍋蓋,將限壓閥放在密封的位置.(即煮飯時(shí)不讓氣噴出來的),插上電,然后按煮飯鍵(電腦型的)即可進(jìn)入煮飯狀態(tài)(如果是機(jī)械式的就將旋扭轉(zhuǎn)到煮飯位置),飯煮好后,電壓力鍋會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài),同時(shí)會(huì)有報(bào)警聲,這時(shí)保溫?zé)魰?huì)亮。再過一會(huì),當(dāng)浮閥自動(dòng)落下時(shí)就可以打開食用了(煮飯時(shí)當(dāng)水剛沸騰,會(huì)有少量水蒸氣從浮閥處噴出來,但很快會(huì)達(dá)到壓力,這時(shí)浮閥自動(dòng)頂起,鎖住水蒸氣,使鍋內(nèi)壓力增加,電壓力鍋在高壓下自動(dòng)將飯煮好)。