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喝隔夜茶應(yīng)該是無害的！也沒有什么壞處！
在現(xiàn)實生活中，經(jīng)常可以聽到這樣的流傳：“喝隔夜茶會致癌。”這種說法僅是推斷，缺乏科學(xué)依據(jù)。喝隔夜茶是否會致癌，首先需要搞清二個問題：一是何為隔夜茶。如果早晨泡一杯茶到下午或著傍晚，甚至晚上喝；另外，晚上泡的一杯茶次日早晨喝，兩者相比，前者泡的時間更長，且白天氣溫高，茶湯變化大，卻可以喝，而后者泡的時間短，夜晚氣溫低，茶湯變化少，卻喝不得，這怎能自圓其說呢？二是認(rèn)為喝隔夜茶會致癌，其理論根據(jù)是隔夜茶中含有二級胺。為此，還得了解一下二級胺的性質(zhì)。二級胺其實是一種氨分子中的二個氫原子同時被兩個烷基或其他基團所取代而形成的化合物，它本身不會致癌，只有在有亞硝酸存在，并在一定條件下才能才能形成致癌物質(zhì)亞硝胺。而茶湯中要形成二級胺，需氣溫較高，在微生物的參與下，方有可能將氮化物轉(zhuǎn)化成二級胺。即使形成二級胺，其含量也是較低的，通常不到1ppm(百萬分之一，下同)。而二級胺的含量，在面包中為1.89ppm,魷魚為237.40ppm,青魚(熟)為30.60ppm,咖啡為8.91ppm,.此外，在火腿、香腸、罐頭食品中的含量都達到幾十ppm,，表明二級胺的分布十分廣泛，想完全杜絕是不可能的，除非不吃飯不喝水。更何況，茶葉中還有含量極其豐富的維生素C和茶多酚，它們都是一種很好的亞硝胺的抑制劑，所以喝隔夜茶會致癌的說法是不科學(xué)的。其實，只要茶湯不變質(zhì)，喝隔夜茶也無妨。相反，經(jīng)常飲茶還有抗癌、抗突變的作用。當(dāng)然，從衛(wèi)生角度而言，特別是在夏天，泡了茶長時間不飲，會在維生素等物質(zhì)的作用下，茶湯變色，甚至發(fā)餿，像這種茶是不宜飲用的。
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。希望能幫助你。
你好，隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用(注意，前提是未變質(zhì)！~)。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎，舌痛，濕疹，牙齦出血，瘡口膿瘍等，可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲，也可每天幾次用隔夜茶洗眼，有較好的療效。希望我的回答對你有所幫助
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通常情況下，隔夜茶可以喝。夏天氣溫特別高的時候，隔夜茶如果茶面上又泡泡，就不要喝了，那可能是變質(zhì)了。再次燒開了還是可以喝的，但是營養(yǎng)和味口就差多了。希望幫到你。
來自誰曉得隔夜茶葉可以喝嗎2016-03-05 -
你好，1.明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。 2.止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。 3.除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前
來自求告知隔夜茶葉有什么作用2016-08-03 -
1、隔夜茶葉水還可以用來洗臉，美容養(yǎng)顏，葉可以用在睫毛上，促進睫毛增長； 2、用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢。 3、可以用隔夜茶擦洗油鉛，面盆，盤，碗，油漆家具，去除污漬。
來自求大神解答隔夜茶葉水有什么作用2016-12-09 -
就容易洗掉臟東西吧。這種偏方還是不要試的好。希望能幫助你。
來自具體來說，隔夜茶洗臉有啥作用2017-07-11 -
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)管出血，如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等，可
來自隔夜茶水洗眼睛有什么好處？2015-05-10
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