1. 用小刀在板栗上切一條【不要切開】。
2. 把板栗浸泡洗凈。
3. 板栗瀝干水份倒入微波爐飯煲中。
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哪位說說微波爐怎么做生板栗

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已有3條回答

X靜瑜
回答數:50426 | 被采納數:19

方法如下:
1. 用小刀在板栗上切一條【不要切開】。
2. 把板栗浸泡洗凈。
3. 板栗瀝干水份倒入微波爐飯煲中。
4. 加蓋放入微波爐,高火2分鐘。
5. 2分鐘后取出放少許糖。
6. 再放少許油。
7. 攪拌均勻再次放入微波爐里,高火2分鐘即可。


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sufan
回答數:38934 | 被采納數:6

你好,板栗用微波爐的幾種做法:
1、將生栗子洗凈裝袋放入冰箱冷凍室儲存。吃時煮15分鐘,涼水浸泡冷卻后,栗子開一小口放入微波爐內,中火1至1.5分鐘即可食用,栗子硬殼及內皮輕易脫落,味道似糖炒栗子。
2、把栗子洗干凈,放到漏勺里,把多余水分漏干凈;選一個有耳扣的微波爐小煲,因為最后栗子會爆炸的,所以一定要扣緊;將栗子倒入小煲內,不加蓋子,高火兩分鐘除掉栗子表面的水分;取出加上蓋子(一定要扣緊),高火三分鐘;然后取出,上下搖晃,目的是使受熱均勻,再放入爐內,高火三分鐘;取出打開蓋子(注意不要被爆開的栗子燙傷),加入白糖,用筷子拌勻,加蓋子,高火兩分鐘即可。
3、栗子洗凈,煮少許,半熟時撈出,置于涼水中;在每個栗子上切兩個口子,以防在微波爐中爆裂,并方便食用時剝皮;把切好的栗子放入微波爐專用塑料飯盒,澆食用油適量,撒白糖若干;搖啊搖,搖到油均勻裹住栗子,放入微波爐中烤,時間自己試驗吧,跟栗子的多少,爐子的功率等有關,聞到香味就差不多了。這樣烤出的栗子不比大街上的糖炒栗子遜色,且制作過程中還不產生油煙。
希望我的回答能幫助到你。


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1997Kim
回答數:21398 | 被采納數:5

1.提前將超市買回來的生板栗泡水一天,放心泡水不會損失板栗里面的營養物質;
2.用刀在泡好的板栗上劃一道口,注意:這一步必須要做,一是不劃一道口的話,微波爐加熱板栗的時候會爆炸;而是為了讓板栗入味;
3.將全部劃了口的板栗,放入微波爐,高火加熱2分鐘,然后拿出來;
4.根據自己口味,放入適量的糖,在放入一勺油,充分拌勻.再放入微波爐高火加熱3分鐘就可以了。


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