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1、需提前做的準(zhǔn)備工作:條用溫水泡軟后切碎并倒入醬油腌漬1小時(shí)、擇洗干凈的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。 2、面粉用酵母餳發(fā)。把腌漬好的粉條,韭菜段、鹵五花肉丁盛到小盆里。 3、倒入兩湯匙油、適量精鹽后拌勻。 4、把
這里有電餅鐺品牌、價(jià)格1、利仁電餅鐺(北京利仁科技有限責(zé)任公司成立于1998年),利仁是專(zhuān)業(yè)做電餅鐺的,質(zhì)量有保障,如利仁2018A售價(jià)196元,利仁2018D售價(jià)285元;
做法: 1.將3g酵母溶入45度左右,加了5g白糖的180ml溫水中,活化3分鐘,同時(shí)稱(chēng)量面粉300g。 2.將酵母水和入面粉中,和成“三光”的面團(tuán),即手光,盆光,面團(tuán)光。 3.在溫暖處發(fā)酵2-3小時(shí)。 4.用手
1、牛肉用少量小蘇打粉、鹽、黑胡椒碎腌制半小時(shí)左右,這樣可以封住一部分牛肉的水分。 2、在電餅鐺里放少量橄欖油,油溫不能過(guò)熱,煎的過(guò)程中用牙簽扎肉,能干凈提起證明肉熟了,不可以連餅鐺翻面,油會(huì)漏出來(lái),如果餅鐺有紋路,做
1、第一次使用時(shí),先用濕布將烤盤(pán)擦拭干凈,上下加熱盤(pán)擦上少量食用油。 2、插上電源插頭,打開(kāi)開(kāi)關(guān),加溫指示燈亮,餅鐺開(kāi)始預(yù)熱,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí),加溫指示燈熄滅,表示預(yù)熱過(guò)程完成。預(yù)熱過(guò)程完成才能進(jìn)行正常工作,