1、設定預制定時時間(如果不要預制定時,省去此步驟)。按一下“定時”鍵顯示屏遞增0.5小時,“定時”鍵循環設置。可設定預制定時最長8小時。
2、根據烹調食物選擇菜單鍵,并按一下所選菜單鍵(如煮飯,按一下“煮飯”鍵)定時燈亮,所選擇菜單工作指示燈亮。
3、如果沒有設置預制定時時間,則顯示器開始以每0.5小時遞減,當倒計時完成,顯示器顯示“00”,定時燈熄滅,開始加熱。
4、如果沒有設置預制定時時間,按菜單鍵后,則所選擇菜單工作指示燈亮,開始加熱。
5、當完成加熱及保壓過程,響鈴一聲,工作指示燈熄滅,保溫指示燈閃爍(指示鍋內壓力較高),轉入保溫狀態。當鍋內壓力較低時,保溫燈常亮。
6、設置參數或在工作過程中,按一下“保溫/取消”鍵,取消設置及工作狀態。
7、在沒有設置參數或未進行工作時,按一下“保溫/取消”鍵,保溫指示燈亮,進入保溫狀態,再按一下保溫指示燈熄滅,取消保溫狀態。
電壓力鍋雖然給我們生活帶來了很多的便捷,但是還是有著很多的禁忌的,希望大家可以引起注意,安全的使用,那么電壓力鍋的使用方法是什么呢?
一、忌選用不當。首先是要有選擇地購買壓力鍋,一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分,一般有20、22、24、26厘米四種型號。您家人口少可買小號的;人口多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點:鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用它對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些,耐用、結實。不銹鋼壓力鍋雖則貴了一些,但它耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命最長,可達30年以上。所以,哪怕一次多花點錢,也最好買個不銹鋼的。
二、忌不學就用。有人買了高壓鍋,不問不學,拿起來就,這是最危險的!初次使用壓力鍋,您必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。萬不可不學就用。
三、忌用前不查。使用時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻后,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以后就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
四、忌上下手柄不重合。鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹制食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。
現在大家對于電壓力鍋使用方法已經有了一個明確的認識了吧?在購買電壓力鍋的時候一定要聽導購人員的詳細介紹,自己使用的時候應該詳細的看清楚使用說明,這樣才能最大化的利用電壓力鍋做出可口的飯菜。
1、開蓋。打開電壓力鍋的蓋子時,先用手將鍋蓋的手柄緊握,同時順時針方向旋轉鍋蓋到它的限位邊,之后向上提起;
2、放置食物。取出電壓力鍋的內鍋,將食物和水放到內鍋中,一般情況下,放置的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,同時容易膨脹的食物不能超過內鍋的3/5;
3、放入內鍋。在放入內鍋的時候先要將電壓力鍋的發熱盤抹干凈,同時還需將內鍋擦干不要留有水滴,在電壓力鍋的發熱盤中不要放入雜物,將內鍋放入后需要左右輕輕進行旋轉,保證內鍋和發熱盤之間的接觸良好;
4、合蓋。在關閉鍋蓋的時候要檢查鍋蓋的密封圈是否已經放入到鍋蓋內側的鋼圈中,同時用手zuoyo7u旋轉密封圈,使其自由而又均勻的放置在鋼圈上,最后蓋上鍋蓋,進行逆時針旋轉;
5、安置排氣閥。在放好了排氣閥之后將排氣閥撥放到密封的位置,同時檢查浮子閥是否已經落下;
6、連接電源。接通電壓力鍋的電源,同時注意將它的插頭插好,防止其發生意外;
7、時間設定。不同的食材在設定時間的時候它的烹飪時間是不同的,烹飪的時間可以憑借參考進行設定,食物烹飪好之后就會進入到保溫的狀態。
1、接通電源,加熱亮燈。 ?
2、根據事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。 ??
3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮,開始通電加熱。 ??
4、當達到工作壓力時,加熱燈熄滅,保溫燈亮,轉入保溫狀態,直至烹飪完成。 ??
5、在烹飪過程中,發熱盤間斷通電工作,加熱燈與保溫燈交替亮。 ??
6、進入保溫狀態后,若不需連續保溫,可將電源線插頭拔下。 ??
7、如果煮流食質食物(如粥類,粘性液體),不能馬上旋轉排氣閥放氣,必須自然冷卻至浮子閥落下后才能開蓋,否則食物會在鋼閥芯噴出,如果急需開蓋取用食物,可用濕毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。
電壓力鍋的操作方式有傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。機械操作又稱為手動操作,通過按鍵、開關等按鈕式方法進行操作;微電腦操作可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作。大多數家庭采用的是傳統的機械操作方式,具體使用方法:
1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋采用外旋蓋,先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然后向上提起。
2、取出內鍋,將食物和水放入內鍋中。食物和水不得少于內鍋高度的五分之一,也不能超過內鍋高度的四分之一;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的三分之五。如果是蒸米飯的話,大米和水的比例為1:1:2即可,可以將食指放進去,水沒過第二關節為最佳。
3、將內鍋放入外鍋內。先把內鍋及發熱盤抹干,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物,然后將內鍋放入外鍋內,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4、合蓋。先檢查下密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上,然后用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然后逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,并聽到“咔嚓”扣合聲。
5、放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到密封位置,并檢查浮子閥是否落下。在未加熱前,浮子閥是落下的。
6、插上插座,接通電源,待升壓燈亮了之后,根據實物類型進行按鈕選擇,如:蒸米飯只需按下煮飯鍵即可。
7、食物煮熟之后會自動放氣,待其指示燈顯示為黃色保溫狀態時,不要馬上撥到限壓放氣閥放氣,自然冷卻到浮子閥落下后才能放氣,否則粘性液體會在排氣管噴出。另外,也可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓。
8、待鍋內氣體全部放出之后,拔下電源插頭,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然后向上拿起鍋蓋,即可取用。