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babyblue1992
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你好，電紫砂鍋可以用來煮飯，但是紫砂鍋更適合煲湯燉肉而不是蒸飯。電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。電紫砂鍋用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里，香味特濃。所以最好不要用來煮飯。
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當然可以，使用紫砂鍋能夠放射出遠紅外線，深層透熱，所以煲煮出的飯菜有特別的醇香口感，尤其是煮出來的米飯非常清香可口。通常，用紫砂煲煲湯，不見油膩。這是紫砂里富含的鐵質在起作用，它們能夠分解食物中的脂肪，從而降低膽固醇的含量，這是許多鍋具都不能達到的效果．
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大白兔溜溜梅
回答數：3267 | 被采納數：1
紫砂中氧化鐵的含量最高可達8%左右，硅、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。紫砂的透氣性也非常好，這讓它對食物的保鮮效果顯露出來。同時由于礦物效果和觸媒效果，使紫砂鍋能夠放射出遠紅外線，深層透熱，所以煲煮出的飯菜有特別的醇香口感，尤其是煮出來的米飯非常清香可口。
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不會的，不過你要買正宗的
來自電紫砂鍋有毒嗎2014-03-26 -
您好，電紫砂鍋膽是不可以放在明火上燒的！電紫砂煲很容易壞，壞了的紫砂煲可以全部拆開，只用里面的紫砂內膽加上銀白色鋁內膽（鋁內膽上的原件全部拆掉)套在一起放在爐子上燒，液化氣加熱鋁內膽，鋁內膽傳熱給紫砂內膽，這樣就沒事了，
來自請問電紫砂鍋膽可以放在明火上燒嗎？2017-12-14 -
你好，紫砂鍋可以熬藥，熬出的藥物和用砂鍋熬出來的藥物作用差很多。熬中藥一般都是選擇砂鍋，先泡中藥，然后是大火熬開改成中火在繼續熬，希望我的回答對你有幫助。
來自各位誰了解紫砂鍋可以熬藥嗎2017-01-04 -
像我們平常用普通電飯煲煮飯一樣，拿出紫砂鍋內膽， 依立紫砂鍋煮飯快，基本上半小時就好。希望我的回答可以幫到你。
來自求說說用紫砂電飯鍋煮飯要多長時間2018-02-07 -
益美牌的用著還可以。 至于你說的會不會燙手，事實上是會的。電燉鍋是慢功率來的如是20的一般都不會超過200W的功率，都是在135W左右，因為功率太大那鍋的空間又小和那塑料配件也是沒法承受高溫的就會導致塑料熔掉，紫砂鍋都是
來自益美牌電燉鍋ym20004a是紫砂鍋嗎2016-03-09
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