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可以用不銹鋼鍋做湯，對身體沒有危害。但是要選用質量好的不銹鋼鍋。 不銹鋼鍋選用的材料,抗銹蝕的能力好。含10%鎳和18%的鉻。雖然為重金屬,但是如果選用比較好的材料和制造工藝,在常態下是穩定的;不會對健康有任何危害。但是如果長時間和鹽類(含鹽食品接觸)而不及時清洗干勁,會產生六價鉻,那個是有毒的。
真正不銹鋼內膽的電飯煲很少,一是因為成本,二是不銹鋼沒有鋁的傳熱速度快.“美的”有,是鍋式的,鍋式電飯煲(蒸籠在外面的)沒有煲式電飯煲(蒸籠在里面的,也叫西施煲)節能，煮飯口感也差些。建議你買臺不銹鋼內膽的電壓力鍋，因為它的工作原理不一樣，所以相對來說節能些，而且安全省心，無論是煮飯、煮粥還是熬湯無需看管。同時還有一個不粘的內膽配送，用不銹鋼的內膽煮粥熬湯不變色不串味(也可防止劃傷內膽)，用不粘的內膽煮飯不粘鍋。好多品牌的都有，我是電器賣場工作的，自己用的是美的的，價格也很實惠，大約四百元
不銹鋼鍋美觀大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青瞇。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生電化反應，使有害物質被溶解出來。不要用蘇打、漂白粉等強堿洗滌，這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼發生電化反應。不能煮中藥，因為中藥含有多種生物堿，在加熱過程中與不銹鋼發生化學反應，影響中藥的效果，甚至會產生有毒的化合物。總之，炊具品種繁多，各有利弊。一般認為，盡量少用鋁鍋，煮飯宜用不銹鋼鍋、搪瓷鍋，炒菜宜用鐵鍋、銅鍋，煲湯燉肉宜用砂鍋，這樣，對你的日常生活保健有一定的好處。希望可以幫到你！
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你好，不銹鋼鍋美觀大方，輕便耐用，耐腐蝕不生銹，頗受人們青瞇。不銹鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成，這些微量金屬元素對人體有害，因此使用時應注意，不要長時間盛放鹽、醬油、醋等，因這些食物中的電解質
來自用不銹鋼鍋炒菜好嗎2015-11-18 -
你好，不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，并且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。對于任何不銹鋼鍋，都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。
來自請問炒菜用不銹鋼鍋好嗎2015-11-20 -
煎鍋與平底鍋的功能差不多，都是用來煎煮食品的，如煎雞蛋，牛排，肉泥瓤辣椒，三文治火煺片等;炒鍋通常都是半圓底的，便于翻炒食品
來自哪位清楚用不銹鋼煎鍋好嗎2015-12-15 -
過含鐵質鍋底部時，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。所以電磁爐是只能對鐵鍋起作用的，而不銹鋼就無法產生渦流現象，因此就無法加熱了。以下介紹一些選擇鍋的注意點： 1、由于靠鍋的底部自行發熱
來自誰說說電磁爐用不銹鋼鍋是否可以？2015-11-28 -
你好，我個人覺得是不銹鋼鍋好一點，因為不銹鋼鍋是不會輕易就生繡的，而且使用壽命也是比較長的，但是鐵鍋就不一樣了，鐵鍋使用久了之后是會生銹的，一生繡是無法在使用的，所以不銹鋼鍋是要好很多的。
來自誰可以說說不銹鋼鍋和鐵鍋哪個好2017-11-21
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