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摩卡壺出來(lái)的咖啡多為澀苦，因?yàn)橛没鹬苯又蟮暮茈y掌握！每次做出來(lái)味兒基本不一樣，我是不能接受的，做出來(lái)的咖啡里頭很多渣滓！咖啡機(jī)比較傻瓜，粉量，壓粉力道等掌握好了味道基本就固定了，傾向咖啡機(jī)
摩卡壺一般是用比樂(lè)蒂的比較好一點(diǎn),其他牌子的不太安全。摩卡壺的原理和高壓鍋類似,所以還是選用老工藝比較放
摩卡壺品牌也很多，有：意大利 BIALETTI 、意大利 VEV 、意大利 ANCAP 、中國(guó)臺(tái)灣 TIAMO 、中國(guó)大陸 YAMI等，BIALETTI是國(guó)外最流行的品牌，也是歐洲銷量最大的咖啡壺品牌。 TIAMO是真正的臺(tái)灣品牌，只因最初為了進(jìn)入日本市場(chǎng)銷售，所以給人留下日本造的印象！ 所以啊，選那個(gè)品牌其實(shí)都是要看你自己喜歡那個(gè)國(guó)家一樣。
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法壓壺簡(jiǎn)單，制作咖啡很容易。摩卡壺，操作起來(lái)不可怕，我個(gè)人覺(jué)得摩卡壺做出來(lái)的咖啡更純粹更好。 兩個(gè)壺的原理不太相同，所以味道也不同，摩卡的變化更多，會(huì)因?yàn)槊看尾僮鞯牟煌a(chǎn)生各種變化，而且因?yàn)檩腿r(shí)間短，壓力大，所以咖
來(lái)自法壓壺摩卡壺哪個(gè)好？2017-09-13 -
一般是用比樂(lè)蒂的比較好一點(diǎn)，其他牌子的不太安全。摩卡壺的原理和高壓鍋類似，所以還是選用老工藝比較放心。而且比樂(lè)蒂的經(jīng)典八角壺和中國(guó)的紫砂壺相仿，會(huì)越用越用越香。雙氣閥壺用順手了做espresso
來(lái)自不銹鋼電摩卡壺哪個(gè)牌子的質(zhì)量好？2015-07-16 -
摩卡壺出來(lái)的咖啡多為澀苦，因?yàn)橛没鹬苯又蟮暮茈y掌握！每次做出來(lái)味兒基本不一樣，我是不能接受的，做出來(lái)的咖啡里頭很多渣滓！咖啡機(jī)比較傻瓜，粉量，壓粉力道等掌握好了味道基本就固定了，傾向咖啡機(jī)
來(lái)自摩卡壺什么牌子好2014-05-11 -
我覺(jué)得都差不多吧，區(qū)別在于雖然熱水都是在壓力下被頂上去的，但是虹吸壺是在熱水上到上壺之后，沒(méi)有了壓力才開(kāi)始跟咖啡粉接觸的。但是摩卡壺不同，摩卡壺的熱水在上到上壺的“途中”開(kāi)始與咖啡粉接觸。并穿過(guò)咖啡粉餅，萃取成咖啡，然后
來(lái)自知道的說(shuō)下摩卡壺和玻璃虹吸壺哪個(gè)好？2016-07-08 -
不是的，摩卡壺一般是用比樂(lè)蒂的比較好一點(diǎn)，其他牌子的不太安全。摩卡壺的原理和高壓鍋類似，所以還是選用老工藝比較放心。而且比樂(lè)蒂的經(jīng)典八角壺和中國(guó)的紫砂壺相仿，會(huì)越用越用越香。雙氣閥壺用順手了做espresso 還能做出油
來(lái)自摩卡壺好嗎2015-05-04
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