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酸奶機如何使用，操作方式簡單嗎？
已有4條回答
這要看那個牌子的酸奶機、不過，一般的酸奶機都是把純牛奶加酸奶發(fā)酵菌粉放到酸奶機內(nèi)膽攪拌均勻之后，再放到酸奶機里，蓋好蓋子，插上電。經(jīng)過8-10小時的低溫發(fā)酵，酸奶即可做好。夏天時間短一點、冬天要長一點。因為室溫會影響酸奶機的發(fā)酵溫度~~
酸奶機使用非常簡單，使用方法可參考如下：1，洗干凈機器。2、倒入牛奶500毫升左右。3、倒入25ml的酸奶或者菌粉拌勻，可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等。4、加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。5、然后把蓋子蓋上，插上電。等上8-10個小時就好。在做酸奶時放糖可以有效縮短發(fā)酵時間及改善酸奶口味，在酸奶中加入蜂蜜或者是果肉等都好似一個非常不錯的選擇，diy喝起來的酸奶可是更加的美味哦。
一、酸奶機的介紹根據(jù)現(xiàn)在市面上的酸奶機，可以把它分成全自動型的和電子控制型的酸奶機，兩種酸奶機主要區(qū)別于它是否帶有控制電路。酸奶機制作酸奶，就是利用恒溫發(fā)酵法來進(jìn)行。酸奶機可以加熱和恒溫，只要在適合的溫度，牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一個發(fā)酵的時間，所以要根據(jù)具體的情況來調(diào)整發(fā)酵的時間。在發(fā)酵好酸奶后，應(yīng)該迅速地放到冰箱里冷藏，避免讓有害菌進(jìn)入酸奶中。二、酸奶機的價格酸奶機的工作原理比較簡單，所以價格也不會很高。不同品牌和質(zhì)量的差別，使價格有所差異，不過一般酸奶機的價格都是在50-400元之間，是普通家庭所能接受的價格，適合許多人購買。
把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出;用開水對酸奶機的容器進(jìn)行殺菌消毒;在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆?把剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻;把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內(nèi);冬天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水;把酸奶機的上蓋蓋好;插好插頭，酸奶機開始工作;微電腦酸奶機需要設(shè)定好發(fā)酵時間(詳情請參照使用說明書);用純酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時;用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時;發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間。但最長不超過14小時。(用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時)發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀，溫度在40度左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳;
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一般我都會用酸奶做引子，但據(jù)說用菌粉做引子會更好。先把酸奶和鮮牛奶以1：10的比例混合（這個比例是成敗的關(guān)鍵，多做就能恰到好處的掌握），然后倒入酸奶機的反應(yīng)杯里，把杯子放到酸奶機里通上電，定好時就行，一般發(fā)酵的時間是6-
來自蘇泊爾酸奶機如何使用?2015-07-20 -
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10：1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源； 2.開機，電源指示燈亮，按電源
來自百路通酸奶機應(yīng)該如何使用？2016-06-01 -
這個應(yīng)該很簡單啊。機子買回來里面應(yīng)該有說明書。說得應(yīng)該很清楚的。其實挺簡單的，但要先選擇引子。一般我都會用酸奶做引子，但據(jù)說用菌粉做引子會更好。先把酸奶和鮮牛奶以1：10的比例混合（這個比例是成敗的關(guān)鍵，多做就能恰到好處
來自熊貓牌酸奶機應(yīng)該如何使用？2015-11-07 -
我們一家人也很愛喝酸奶，去年也買了酸奶機。基本上制作步驟比較簡單： 1、酸奶發(fā)酵劑（網(wǎng)上有賣的）一袋，加入適量新鮮的純牛奶，酸奶機的80%容量左右（我家的是1L的，一般一次只做500ml，做多了喝不完一次），充分?jǐn)嚢杈?
來自酸奶機的使用方法有人知道嗎？2016-08-28 -
挺好的 ，多喝酸奶有益腸道健康
來自自動酸奶機 如何2014-07-13
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