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一、獨(dú)立式餐廳 這種形式是最為理想的.一般對(duì)于餐廳的要求是便捷衛(wèi)生、安靜舒適,照明應(yīng)集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應(yīng)素雅,墻壁上可適當(dāng)掛些風(fēng)景畫(huà)、裝飾畫(huà)等,餐廳位置應(yīng)靠近廚房.需要注意餐桌、椅、柜的擺放與布置須與餐廳的空
可以不做封閉樓梯間,都是開(kāi)敞的,餐廳的操作間有的是小型的,簡(jiǎn)易的,操作面要求不高的,可以和食堂餐廳做到一起,比如一字型或回字形都好,這樣餐廳的布置也比較靈活;對(duì)那些設(shè)備要求較高,生產(chǎn)能力較強(qiáng)的餐廳廚房,一定要單獨(dú)設(shè)計(jì)防火
一日三餐,人們都會(huì)于餐廳打交道,餐廳的布局構(gòu)造直接影響著人們的心情和食欲,不僅這樣,餐廳吊頂在風(fēng)水中也有著很重要的講究,它不僅對(duì)于合家團(tuán)圓、夫妻和睦有著一定的影響,還能夠決定家庭運(yùn)勢(shì)的走向,因此餐廳吊頂?shù)闹v究我們不得不學(xué)
餐廳的空間布局會(huì)影響餐廳的檔次、氣氛、情調(diào)。餐廳布局得寬松,就會(huì)顯現(xiàn)靜謐、高雅,適宜接待**性強(qiáng)的、高檔次的顧客;餐廳布置得緊湊,就會(huì)顯得快捷,適合快餐或者工作用餐。餐廳布局還會(huì)影響餐廳的服務(wù)質(zhì)量。因?yàn)榭臻g布局不同,顧客
我覺(jué)得可以做矮柜與餐廳相隔,矮柜上什么也不做,留一個(gè)空間,就是可以把做好的菜放在矮柜上,然后餐廳里的人可以順手接過(guò)去,你理解嗎? 我覺(jué)得這樣比較好看,而且兩人世界也很溫馨嘛,如果做玻璃或者木質(zhì)的隔斷,那是以前的方法了,不